幼儿园汤类大全做法

Question

如题所述

Answer 1

宝宝的饮食是妈妈爸爸们需要关心的事情，不过有的爸爸妈妈工作比较忙，都是给老人带的，如果接到家里来，总是要把老人接过来，这样老人非常的折腾，为了让老人休息一下，爸爸妈妈要学习宝宝养生的食谱，接下来，苹果绿天然养生专家为您介绍宝宝食用的汤类、汁类、羹类，一起来了解下吧。

1.鸡蓉豆腐汤：材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉，先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开，然后把豆腐捣碎，放入煮开的高汤中，在加入一系诶调味品就可以了，不要忘记放葱末哦。

鸡蓉豆腐汤功效：利于宝宝的健康，尤其是生长发育时期，最需要的就是蛋白质、钙质的补充，而豆腐和鸡蓉就是最佳的提供者，在加上有玉米粒，营养更加的全面。

2.丝瓜豆腐羹：材料有豆腐、姜末、大豆油、丝瓜、水淀粉、盐。先将丝瓜去皮洗净切片，在把豆腐切小块。起锅后加姜末爆香，在把 丝瓜下进去，然后大火煮，水煮开后下入豆腐块，这时候可以做水淀粉勾芡，等焖煮5分钟后勾芡加盐调味出锅。

丝瓜豆腐羹功效：可以给宝宝养血补钙，而且可口的丝瓜豆腐羹清香宜人、含有多种氨基酸、凉血解毒、清热利肠。

3.混合果蔬汁：材料有苹果、菠萝、黄瓜、胡萝卜、牛奶、芹菜，将所有的材料都清洗干净，切好，然后把蔬果丁加冷开水、牛奶放入榨汁机中搅拌打匀就行了。

混合果蔬汁功效：混合果蔬汁营养很齐全，很适合宝宝经常喝。如果孩子肥胖也可以喝蔬菜汁，有很好的减肥功效哦。

Answer 2

主料：干紫菜10克，虾皮10克，

辅料：鸡蛋60克，

调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克

做法
1.将紫菜洗、撕开备用。

2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

小诀窍
食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

材料
主料：鸡蛋35克，菠菜30克，

调料：盐1克，酱油2克，豌豆淀粉3克

做法
1.菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。

2.将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。

3.再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。

Answer 3

在孩子们成长的过程中，汤品扮演着至关重要的角色，既能补充能量，又能增强抵抗力。幼儿园的汤类更是如此，既要美味可口，还要营养丰富。今天，我们就来为大家奉上一份幼儿园汤类的制作大全，让孩子们乐享美味，健康成长。
清淡解渴类汤品
蔬菜清汤：以胡萝卜、芹菜、洋葱等蔬菜为主要食材，加上清水熬煮而成。清淡爽口，利于消化。
紫菜蛋花汤：以紫菜、鸡蛋为主要食材，加入清水熬制。紫菜富含碘和铁，鸡蛋提供优质蛋白，营养均衡，清淡可口。
豆腐海带汤：以豆腐、海带为主要食材，加上清水熬制。豆腐滑嫩可口，海带富含碘和膳食纤维，清热解毒，营养丰富。
营养滋补类汤品
鸡肉玉米汤：以鸡肉、玉米为主要食材，加上清水熬煮。鸡肉提供优质蛋白，玉米富含膳食纤维和维生素，香甜可口，滋补养生。
猪肝瘦肉汤：以猪肝、瘦肉为主要食材，加上清水熬煮。猪肝富含铁和维生素A，瘦肉提供优质蛋白，补铁补血，滋养身体。
鲫鱼豆腐汤：以鲫鱼、豆腐为主要食材，加上清水熬煮。鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，豆腐滑嫩可口，营养丰富，滋养虚弱。
增进食欲类汤品
酸辣汤：以木耳、胡萝卜、豆腐等食材为主要食材，加上醋、辣椒、酱油等调味料熬制。酸辣开胃，增进食欲。
冬阴功汤：以虾、柠檬*、香茅等食材为主要食材，加上椰奶、鱼露等调味料熬制。东南亚风味，鲜香酸辣，激发食欲。
罗宋汤：以牛肉、西红柿、洋葱等食材为主要食材，加上番茄酱、牛肉高汤等调味料熬制。浓郁醇厚，开胃解腻。
制作小贴士
选择新鲜优质的食材，保证汤品的营养和口感。
掌握好火候，大火煮沸后转小火慢炖，才能让汤汁鲜美浓郁。
根据孩子的口味和接受度适当添加调味料，不宜过咸过辣。
汤品尽量现做现喝，避免长时间放置，影响口感和营养价值。
汤品搭配主食或点心食用，营养更均衡。
通过这份汤类大全，幼儿园的老师和家长们可以根据孩子的需求和喜好，选择制作不同的汤品，为孩子们提供营养美味的饮食，助力他们的茁壮成长。