甜而不腻的可乐鸡翅
原料
主料： 鸡翅500g
可乐250ml
辅料： 油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 白糖适量
调料：
详细步骤
甜而不腻的可乐鸡翅做法
1
锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；
2
锅中倒入油，烧至四成热时放入葱和蒜末翻炒几下；
3
将鸡翅放入锅中，倒入可口可乐稍稍没过鸡翅；加入酱油，少量的糖，少许盐煮沸。
4
转小火至汤汁浓稠即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-10-26
材料
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面几刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。
鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐
做法
1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。
2、鸡中翅洗净，划两面几刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。
3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、酱油、适量盐翻炒上色。
4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。
5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。
第2个回答 2014-03-20
其实方法很简单，虽然说是可乐鸡翅但我还是建议用鸡翅中来做因为那样进味比较快，首先把买的鸡翅中洗干净然后锅里炖水等水煮开后把洗好的鸡翅中放进去撩一下大概1分钟左右捞出用刀在每块鸡翅中上前后各划两刀，然后把血洗净，把鸡翅中重新放入锅内，记住是空锅哦，然后倒入可乐，可乐只要没过鸡就行，用大火煮至还剩2分之1时倒入酱油，酱油的量要根据自己的口味来倒一般倒两大汤勺就行，然后就改用小火煮至还剩下3分之1时，倒入水淀粉，再煮10分钟左右就行，我一般作这个要用将近40分钟的时间哦
第3个回答 2014-03-23
您好，可乐鸡翅的做法如下：
第1步 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。
第2步 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
第3步 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
第4步 煎至外皮两面泛黄。
第5步 倒入可乐没过鸡翅即可。
第6步 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
第7步 炖至汤汁浓稠即可。
仅供参考，谢谢。
第1步 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。
第2步 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
第3步 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
第4步 煎至外皮两面泛黄。
第5步 倒入可乐没过鸡翅即可。
第6步 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
第7步 炖至汤汁浓稠即可。
仅供参考，谢谢。
第4个回答 2014-03-20
照着食谱上，多练习几次吧
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