学习酒店管理需要学习什么?

我是一名在校大学生,想自学酒店管理然后去考证,但是不知道应该买哪些书来看,求大神推荐。
主要是考证需要看什么书?学什么?

1、《管理学原理》
2、《营销管理》
3、《酒店公共关系》
4、《前厅、客房服务与管理》
5、《客房服务》
6、《酒店营销管理》
7、《餐饮服务》
8、《酒水服务与酒吧经营》
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-14
酒店管理主要是餐饮技术、前厅管理、客房管理、厨房运营等知识,光考证用处不大,要学技术懂管理是不错的
第2个回答  2021-03-28
学习酒店管理,无论是想日后找工作,还是想在职业生涯发展的更好,一定要选对好的学校,才能拥有好的平台就业机会。学校开设酒店管理专业,为名企酒店定向培养。
酒店管理专业大学大多数都是纯理论教学,这种形式已经满足不了酒店企业对技术型人才的需求,所以现在缺的是技术型的酒店职业经理人,所以一定要找对学校学习,学校目前开设酒店管理专业,培养职业经理人。目的是更好的就业,校企合作。
酒店管理专业好的学校,一定是那种可以帮助学生解决就业问题,培养成为专业的酒店管理人才的学校,所以选对学校很重要,学校开设酒店管理专业,是为企业定向培养,拥有更好的平台就业机会。
第3个回答  2014-01-15
学习酒店营销,学习管理方面的事情
第4个回答  2014-01-15
学习礼仪等方法
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