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    • 排骨胡萝卜山药怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-28
    主料排骨400g铁棍山药1根胡萝卜1根 辅料油适量盐适量葱姜适量料酒20ml酱油25ml糖2g大料4粒香叶2片
    步骤
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤11.准备好所有的食材。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤22.山药胡萝卜去皮切块情水浸泡备用。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤33.排骨冷水入锅焯汤备用、
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤44.炒锅倒油爆香葱姜调料。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤55.加入排骨翻炒。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤66.加入一勺黄豆酱翻炒。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤77.加入料酒。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤88.加入糖、
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤99.再加入酱油、
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤1010.翻炒至排骨上色。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤1111.加入适量的开水。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤1212.加盖大火煮开中小火炖烧40分钟。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤1313.然后加入山药胡萝卜继续炖烧20分钟。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤1414.加盐调味。
    胡萝卜山药炖排骨的做法步骤1515.最后大火收汁即可、
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    其他回答
    第1个回答  2018-01-28
    排骨先煮
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