食堂饭菜怎样做才会美味可口

如题所述

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第1个回答  2015-08-31
如果是学校食堂的话 别想了 学生是不会觉得食堂饭菜好吃的 因为比不上家里的
如果是单位食堂的话 别想了 单位里面的人怎么会在食堂吃
如果不是以上两种的小食堂 好不好吃都会有人吃的追问

哈哈,就是难才问啊

追答

我小学到大学都是吃食堂 单位实习各种食堂也试过
我们学校的就是几个窗口 每餐三种套餐 自己去相应的窗口打 这样总有几个菜是学生喜欢的
到了大学 学生脱离父母了 要求就没那么高了 只要别弄什么奇葩菜 其实一般的家常菜就行了 去食堂吃的都是图省钱 不坑爹就行
单位食堂基本都是有补贴的 我以前在烟草局 2元的早饭 5元的中晚饭 还有饮料水果 吃完了自己加 跟吃自助餐差不多了 当然这是好单位 钱多 我去吃都没几个人 都在外面下馆子
一般的单位食堂 比如电视台 跟大学食堂差不多了 这里叫事业单位跟公务员还是不一样 基本上也是求省钱 不坑爹就行 不过我感觉吃单位食堂的对大米要求比较高 在外面吃基本上大米饭煮出来都不咋地 另外汤头可以下点功夫
说到底 食堂本身就是个求便宜的去处 好吃其实排第二 一般的家常菜都可以满足需求 你可以多研究点家常菜 比如什么雪里红肉泥啊 茄子炒豆角啊 之类的 不难吃就行 一般来说食堂用油应该比较多 每次换炒的时候锅子过水不洗的 容易导致菜油太多 容易发腻 还有大米和汤头虽然不起眼 但是真正吃的时候还是很注意这些的 米饭弄好点 汤头可以每天换换 比如萝卜汤 海带汤 藕汤 紫菜蛋汤 猴头菇汤 番茄蛋汤 有的成本高的不一定要多放料子 但是一定要让人知道这是什么汤 然后受欢迎的就多弄几次 有的人不一定会吃喜欢 但一定会吃习惯 习惯以后只要菜色不退步基本上没什么问题
食堂饭菜不求好吃但求不难吃 人有一日三餐 一年要吃一千多顿 怎么可能求顿顿好吃 大部分其实就是完成任务 食堂物美价廉当然最好 达不到也不能强求 毕竟现在都是一分钱一分货 物一般价廉已经不错了 比物糙价廉强 如果你弄几个高价好吃的菜反而本末倒置 要求好吃都会去下馆子 要好吃还要面子就会去酒店

本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2015-08-31
多和同学们聊一聊调查一下,符合他们的口味
第3个回答  2015-08-31
像如果做大锅饭就不会好吃
第4个回答  2015-08-31
追问

怎么查?