酒精发酵的无氧发酵阶段酵母菌不能再繁殖是因为无氧呼吸分解的能量不足 那麼醋酸发酵时又是怎样给自己提供充足的能量使醋酸菌繁殖的 是分解糖还是分解乙醇提供的能量多
æè¿éç¹å°äºä¸ä¸ªé®é¢ å°±æ¯ä¸ºä»éº¼éé ¸èè½å¤ç¹æ® æ¯ä»éº¼ç»éé ¸èæä¾äºå 足çè½é
æä¹æ以è¿æ ·é® æ¯å ä¸ºé µæ¯èå¨æ æ°§å¼å¸é¶æ®µä¸è½å¤ç¹æ® ä»èæ就类似å°æ¨æµ éé ¸èå¨åé µé¶æ®µä¼ä¸ä¼æ类似çç±æ¼è½éæä¾ä¸è¶³èä¸è½åç¹æ®çæ åµ
æ以请çæ¸ é®é¢ååç æé®çä¸æ¯åé µæºç