硝酸钾加了水之后加热烘干，结果硝酸钾板结了怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

因为水蒸发后，硝酸钾变成了固体，出现板结现象。
硝酸钾是离子化合物，由钾离子和硝酸根离子构成。它既是钾盐，又是硝酸盐，而这两种盐类都能溶于水，所以硝酸钾是可以溶于水的。
由于钾是最活泼的金属，所以硝酸钾不可以和常见的金属反应，它也不会和别的盐类反应，因为反应的时候生成物总是可以溶解的硝酸盐和钾盐，不满足复分解反应的条件，但是它可以和浓硫酸在曲颈甑里混合加热，生成硝酸，这是实验室制取硝酸的方法。