面包表面有霉点还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

面包发霉不可以再吃了。

发霉食物对身体的危害：

1.食物放置的时间久了难免会发生霉变。食物霉变也就是食物霉烂变质，这个过程中会产生各种有毒物质，这些物质会给人的身体健康带来致命的伤害。

2.近几年，肝癌的发病率越来越高，并成为严重威胁人类健康的一大杀手。一般情况下，肝癌的发生跟日常饮食脱不了关系，比如，长期食用保存时间过长或者发霉变质的食物就容易诱发肝癌，因此一定不要吃发生霉变的食物。

3.如果闻到大米有了霉味儿，或者发现牛奶变酸了，又或者觉得食用油被霉菌污染了，那么，赶紧把它们扔掉。因为食物发霉之后，微生物代谢会产生一种毒性非常大的强致癌物质——黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。作为人体的排毒器官，肝脏负责将人体的有毒物质分解转化，当毒素多到肝脏无法分解的时候，就会留在肝脏中。肝脏中堆积太多的有毒物质势必会伤害肝细胞，时间久了，肝细胞就会死亡。

4.很多人以为发霉的苹果只有烂掉的部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃。其实并非如此。一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素。如果我们吃下去，很可能会出现急性中毒。发烧、腹痛、呕吐、厌食等身体上的不适至少得折磨我们三五天，严重的甚至会在几个月后发生中毒性肝病表现，黄疸、肝脏肿大、肝区疼痛、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能出现心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等症状，大多数患者在死后会有直肠大出血现象。

Answer 2

从健康角度考虑，一定不要吃。很多消费者，尤其是中老年人东西坏了舍不得扔，看到面包表面有霉点，里面没事儿，就把表皮抠下去，吃里面，其实这样是不健康的。吃面包一定要在保质期内，如果来不及，延长的时间也不宜超过两天，如果表面已经出现霉菌，说明面包已经从里往外坏了，应该立刻扔掉。另外，面包一次如果没吃完，要将包装袋封口，放在常温环境下，千万别放冰箱中，因为冰箱的温度是最能促进面包组织结构老化的，因此从冰箱中拿出来的面包，一定很硬，不好吃了。

Answer 3

建议不要食用发霉的面包。
为了不影响面包的口感，我们在面包店买到的面包都是没有添加过防腐剂的。所以，这种面包的保存周期比较短，容易发霉变质，变质食品对身体有伤害，建议不要再食用了。

吃了发霉的糯米粉可能会引起腹泻、呕吐等症状，霉菌对人体健康的影响是长期的，时间久了有可能会引起细胞的癌变，对身体的伤害非常大。

Answer 4

面包表面有霉点最好不要，因为有霉点，说明面包里面已经变质，表面有霉点，里面的变质腐坏的还要厉害，吃了这样的面包就容易生病，医药费比一个面包的价格贵多了，建议不要节约一个变质的面包而生一场病

Answer 5

不能吃了，有霉点就是放时间长了变质了。