旧时广东澄海地区，老人去世后第五日上孝日前，男眷要赶紧剃头，女眷要挽面、洗头，因为在老人去世四十九天内，不能理发、洗头。
在汕头龙湖一带，人们在服丧期间不能理发，等到百日守孝期满(即“插红花”除孝服，现在一般没有守孝百日，21天或7天便除孝服了)，主人会请理发师到家里来，统一为之前参加葬礼并守孝的亲眷理发、刮须，以示除孝，干干净净，清清白白，之后进行各种生产生活就不受拘束了。而理发师因为人多，不可能认真地为每个人剪发，而是象征性地剪一剪，刮一刮就可以了。
旧时潮汕，理发有很多讲究。大概是因为头部为身体之重要部位，身体发肤又受之父母，所以理发有诸多禁忌。
在潮汕地区，婴儿呱呱坠地之后，人生中的第一次理发非常重要，有一套理发仪式。在汕头澄海一带，婴儿在开荤日理发，在汕头龙湖地区，婴儿在满月理发(也有在4、12天，具体定哪天根据家族传统或问神指示)。这两地旧同属澄海县，故理发仪式没多大区别，都是由长辈准备一个盘子，盘上放着一张红纸，一把剪刀，一棵葱，一颗染红的熟鸡蛋(有的人家用生鸡蛋，过后再煮熟)。这熟鸡蛋称为剃头卵，先用鸡蛋在婴儿的头上滚一圈，边滚边说吉祥语（会做四句的就做四句)，待到理发结束后这颗鸡蛋就分给全家人或家中小孩吃，据说大家吃了婴儿的这鸡蛋都会喜欢这婴儿。接着拿起事先准备好的葱(讲究一点的葱白得贴一圈红纸)，在婴儿面前从头部往下来回“胶捞”几下，边“胶捞”边说吉祥语，待到理发结束后这棵葱就种到屋后菜园里去，或是种在盆里，不能拔掉不能吃掉，任其自由生长，因为这棵葱叫“剃头葱”，“葱”与“聪”谐音，寄望着小孩长大会聪明。接着就用剪刀在婴儿头上象征性地剪胎发了，只剪几绺，不全剪，胎发用红纸包起来，挂在婴儿摇篮上方，用来吸引婴儿的注意力，这也是婴儿人生当中的第一件玩具。至此，理发仪式结束，待到婴儿满四个月再正式理发。这一套理发礼仪看似繁琐，却又庄重，蕴含着大人对婴儿健康成长的殷切期盼。