第1个回答 2021-07-22
厨师是一门硬技术,现在大酒店/饭店的厨师人才,不单单是会炒菜这么简单,还必须要学会宴席摆盘、冷拼、果蔬雕刻、面食小吃等技能,所以要选择去专业的厨师学校,综合学习才行,可以综合比较学校口碑、师资、教学设施、就业几个方面来选择。
重庆的厨师学校还是挺多的,不过老牌院校就这么几家,你可以了解一下,然后做一下对比!其实每个学校都有自己的特色,一定要挑选合适自己的,还有一点,可以去学校参观对比,然后挑选适合自己的!
第2个回答 2021-08-17
建议还是去专业正规的院校进行系统的学习;
在一些大型城市,像西点培训机构很常见,但是想要找到一个好的学校,真正能学到东西的学校却很不容易,而且不好找,如果想找主要还是看以下几个方面:
1、品牌,学这个一定要关注品牌,有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了,这个肯定很不现实的。
2、师资力量:这个是最重要的,能不能学到好的师资力量关乎到根本,所以看学校一定要看下师资,看下老师的授课情况。
3、就业是否保障:看学校有没有就业指导中心,别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。可以多实地考察了解一下学校。
第3个回答 2020-11-30
学厨师可以选择到专业的烹饪院校学习,有西餐,西点,中餐厨师方向,名师教学,实操学习,一步步指导,学员在实操当中掌握所学专业课程,阶段化考核,毕业可拿学历加技能证书,推荐到名企就业。
第4个回答 2020-11-25
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作