1、拜年
大年初一，作为表达新春祝福最直接的形式，拜年是中国人欢度春节的重要习俗，有着重要的道德和文化内涵。
随着社会的变迁和科技的进步，人们互致问候的心情不变，拜年方式却在不断变化：从登门拜年、书信、明信片寄送问候，到电话、短信表达情意，如今又兴起了微信等“微拜年”，“新年快乐”“万事如意”“事业有成”“身体安康”等祝福弥漫在线上线下。
有人感叹，说没有了走街串巷的面对面拜年，少了电话里祝福的真诚表达，足不出户、一键发送的短信、QQ、微信拜年“消解了拜年的味道”“距离传统民俗越来越远了”。
其实仔细揣摩，人们“反感”的不是形式的变化本身，而更多在乎的是“对方送来的祝福是不是给自己私人订制的”“短信微信的内容是不是有诚意的”。
2014年央视春晚上，一首《群发的短信我不回》唱出了群发短信拜年遭遇的尴尬，也道出了许多人的心声，说到底，就是群发短信拜年让人感到“没有诚意”“缺乏对自己的重视和尊重”。
所以说，并非是拜年形式变化本身隔阂了人与人之间的感情，而是如何利用好这种形式，表达真心实意的感情。有许多网友表示，自己之前为每一个亲朋好友送上了专属祝福，或是个性化地设计了一个多媒体拜年短片，得到的回馈依然是温暖的。
甚至因为许多朋友间相隔万里，微信的文字、语音、视频等嘘寒问暖、互道祝福更为彼此接受，也打破了时空界限，“让人感觉回到了彼此一起的时候”。
年俗作为一种文化，也是在传承中不断变化的。大可不必诟病现代科技对拜年形式的改变“葬送”了传统拜年的味道，因为，有条件的一样可以走街串巷辞旧迎新，而在短信、微信拜年的时候不妨多一些用心，也就自然能拉近感情。
送别逝去的岁月，憧憬未来的生活，应该说，无论拜年的方式如何变迁，只要有真心在，情谊就在，年味儿就在。
2、春联
过年写春联、贴春联，大概最能显示春节的文化含义了。从前的春联，首先要有一笔拿得出手的好字，还要有些文墨功底，即便自己不会写，只要走到集市、街头，或者望望四周邻居，总有代笔的，不仅代写，还代出构思，尽管雷同的不在少数，但多少还和自己家的境况沾点边。
春联是对联的一种，而对联，雅称“楹联”，言简意赅，对仗工整，平仄协调，表达出汉语的独特意蕴。春联与其他对联不同的是，内容都要包含些辞旧迎新、祝福来年之意。
当然，30多年前，春联的时代气息也很浓郁，从一副副春联中可以鲜明地反映出当时的社会走向和政治气候，各个年代组成的春联，就是一卷鲜活的政治生活史。
春联也是过年中始终不曾衰落的年货。无论什么样的时代，春联都没有缺席。不过，近些年的春联多是电脑制作，大量批发，网上订购，街摊或店内零售，文化内蕴渐渐不支。临近春节，还没等你想到贴春联呢，物业服务已经将批发的春联贴到了楼道门口、电梯门口。
每次打开家门，不管自己家是个什么境况，一副新春联已经为你换去了旧的。省事虽说省事，服务尽管到家，但千篇一律是这些春联的特点。
现在的春联还有多少是自己下笔，没有统计，但构思已经无需费力，网上一点击，各种应时应景的春联模式扑面而来，内容随意取舍。
其实，在网络、微信日益发达的今天，春联是否需要贴出来都已经不再重要了，作为一种节日祝福，很多人向你传递的春联，只要在电脑和手机上过目即可，一下子收到几十副，谁还有工夫再去写在纸上。
春节年年过，周而复始，春联的内容好像也已经黔驴技穷，鸡年不能不“金鸡报晓”，马年肯定要“马到成功”，羊年多半会“三阳开泰”，猴年自然是“猴舞金棒”。不讲十二生肖的，无非就是福寿、财源、吉祥、平安，再加万事兴、喜临门、富贵家而已。
如今，回过头来看春联，最需要的是文化功底，书写的功夫、构思的技巧、知识的积累，缺一不可，少了这些，春联就近似于标语，贴与不贴，都无所谓了。
扩展资料：
按字面意思解释，“元”谓之“首”，“旦”谓之“日”，两个字结合起来，可以引申为“新年开始的第一天”。所以，“元旦”又称为“三元”，即岁之元、月之元、时之元。也就是现在常说的“正月初一”。
它的起源有一个传说。相传在远古的尧舜时期，尧帝勤政爱民，在老去以后，把地位禅让给德才兼备的舜，舜又禅让帝位给治水立下大功的禹。他们都做了很多好事，十分受人民爱戴。
为了纪念他们，大家就把尧死后，舜祭祀天地和尧的那天，当做一年的开始之日，称作“元旦”或“元正”，成为古代元旦的由来。
传说固然有趣，但实际元旦的来历与人类生活有密切关系。比如做农活，就需要一些准确的时间节点。而一年的开始，又有着特别的意义，所以，人类发明了历法。
古人发现了日夜交替、月缺月圆和四季轮回的自然现象，最终以昼夜交替的周期为一“日”，参照月相变化的周期确定“月”，谷物成熟周期代表了寒来暑往，叫“年”，也就是太阳绕地球一周的时间。
精确计算上述周期经历了很长时间，历法几经变化，“元旦”的时间也跟着变。夏朝使用夏历，以孟喜月(元月)为正月；商朝的殷历以腊月(十二月)为正月；周朝的周历又以冬月(十一月)为正月。
直到汉武帝时期，才不再折腾，当时规定孟喜月(元月)为正月，把孟喜月的第一天(夏历的正月初一)叫做元旦，自此，一直沿袭至清朝末年。
民俗学专家陈连山表示，民国初年，当时的政府修改历法，想把整个公历作为时间体系，把所有的传统节日均移至公历时间，于是公历1月1日被定名为“元旦”，传统的元旦则更名为“春节”。
参考资料来源：人民网-党报盘点春节传统习俗:我们如今的春节这么过
参考资料来源：人民网-趣说“元旦”：春节、阳历年傻傻分不清楚
在古代人们颇为重视食物，毕竟“民以食为天”嘛。完成庄稼收割的古代人，便会以丰盛的食物庆祝并以此迎接即将到来的春天。到了宋代之际，人们会在元旦之时燃放鞭炮、逛年会以及吃团圆饭，在古籍中你还会发现古人还会在元旦之时吃面条。
1、北方的元旦习俗
我国的北方冬季天气寒冷，昼短夜长。从元旦开始，农闲的百姓杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出门，直到正月十五才结束。因天气寒冷，东北元旦饮食主要以冻品、腌菜、乱炖为主。像冻饺子、酸菜炖粉条、腌雪里红等都是元旦必备的食物。
文俗方面：扭秧歌、踩高跷，东北二人转，都会在庙会上接连表演。天津剪窗花，贴对联，文娱活动应接不暇。山东在元旦这一天学生向孔子神像拈香祭拜，以期待来年金榜题名。
2、南方的元旦习俗
较之于北方元旦习俗之 “俗”，南方元旦的习俗则偏向于“雅”。在江浙一带，元旦时节把竹竿束于草上，点火燃烧，称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客，有的还要放入橄榄和金桔，称为“捧元宝”。
在福建，闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花，俗称 “春饭”。春饭是 “年年有余”的象征。在广东，元旦拜年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈，也是吉祥如意，来年结余的象征。
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古代创造“元旦”一词，含义很美、奇巧精妙。《尚书》中所称的“月正元日”即为“数之始”，就是“元”。另外的“气之始，善之长”也叫“元”。据载，“元旦”一词，最早出自南朝梁人萧子云的《介雅》诗之三：“四气新元旦，万寿初今朝。”
史料记载，因朝代不同，采用的历法也不同，中国历代“元旦”的时间并不一致，如夏代在正月初一，商代在十二月初一，周代在十一月初一，秦始皇统一六国后，又改为十月初一。到了汉武帝时期，重新使用夏历，以农历正月初一为“元旦”。这以后，除个别朝代外，其他各朝代均使用夏历，至清朝末年。
在古代，各地民众在元旦这一天有饮屠苏酒、吃麦芽糖、尝五辛盘（菜）、放爆竹、迎旺火、祭先祖、供吉物、玩游戏等诸多风俗。
参考资料来源：百度百科——元旦
参考资料来源：新华网——“元旦”之日溯“元旦”
本回答被网友采纳年糕：又称粘粘糕，取年年高之意。
桃汤：即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气。制百鬼，故饮之。
五辛盘：作为元日食品最早见于吴晋间周处的《风土记》，说元日早晨吃五辛菜．“以助发五藏气”
饺子：前身是“馄饨”。本回答被网友采纳
庆祝元旦的三大方式
方式一：中国把元旦定为法定节日，在元旦这天放假。一般是和周末连休，一共放假三天。
方式二：会组织集体文艺晚会，如元旦联欢会等。以前有组织敲锣打鼓、集体跳民族舞的，现在在电视记录片上还能看到。到科技发展的今天，就演变为联欢晚会。
方式三：对于新一代的年轻人来说，元旦这天并没有什么的传统，只是单纯意味着迎来了一天的假期。