素馅包子配方大全

Question

如题所述

Answer 1

韭菜素馅包子的食材用料：

面粉500克，发酵粉5克，水适量，韭菜500克，木耳适量，粉条适量，虾皮适量，鸡蛋3个，盐适量，香油40克。

葫芦素馅包子的食材用料：

面粉300克，西葫芦1个，鸡蛋2个，虾皮1小撮，小葱白3根，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，酵母4克，温开水适量。

Answer 2

Answer 3

品名：素馅包子馅 材料：面粉 、安琪酵母 、碱面 、温开水 材料：韭菜 、豆腐 、红薯粉条 、鸡蛋 、盐 、味精 做法：1、把发好的面揉成长条。切成3、4公分长的面剂子2...

Answer 4

素馅包子配方有：青菜香菇的、韭菜鸡蛋的、荠菜鸡蛋的、芹菜豆腐的，萝卜粉丝的、梅干菜的、胡萝卜的、豆腐的等等。都挺好吃的。

Answer 5

做法
1、发面。将酵母用温开水化开，分两次倒入面粉内，加牛奶和成团，放在电饭锅，保温档上进行发酵。待面发至1倍大的时候，取出，放在通风的地方，继续发酵。我放了一夜，第二天早上，面已发至2倍大小；
2、和馅。将材料2剁碎，小白菜很新鲜不用捏出水，洋葱和姜要多的稍微碎点。加生抽、鸡精、十三香、料酒、蚝油，少许香油调味，盐在包之前再放；
3、包包子。顺边捏出折；
4、蒸包子。冷水上锅，这样也是一个发酵的过程，待水开后，再蒸20分钟，即可。