老鼠（rat）是一种啮齿动物，体形有大有小。种类多，有450多种，数量大，有几十亿只，而且繁殖很快，生命力很强，几乎什么都吃，什么地方都能住。老鼠会打洞、上树，会爬山、涉水，对人类危害极大。除了天敌捕鼠鼠外，人们还利用器械(老鼠夹子、老鼠笼子、电子捕鼠器等）、药物方法灭鼠。
【种类介绍】
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世界约有1700多种鼠类…在我国，有鼠类约170多种，我国南方主要鼠种有32种，老鼠有家栖和野栖两类。广东地区常见的家栖鼠主要有褐家鼠、黄胸鼠和小家鼠三种；野鼠主要是黄毛鼠，又称罗赛鼠、田鼠。
1、大家鼠(褐家鼠)：毛色灰,喜欢在墙根、墙角打洞,一般体重300g左右,大的有900g重。
2、小家鼠(小耗子)：毛色灰,个体较小,除墙根做窝外,经常与人作伴,重大约20—30g。
3、还有屋顶鼠、大仓鼠、黄毛鼠等。
4、黄胸鼠：体形比褐家鼠小，—般体重100-250克，尾长耳大，尾长超过体长。
此外，还有—种食虫小兽，叫臭鼩鼱，俗称臭鼠。它不属鼠类，对人类危害很少，需与鼠类区别。
【生活习性】
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【老鼠的特点】
1、夜出昼伏凭嗅觉就知道里有什么食物，吃饱后三三两两打闹、追逐，饿了或发现有新的美味食物，再结伴聚餐。
2、非常灵活且狡猾，怕人，活动鬼鬼祟祟 出洞时两只前爪在洞边一爬,左瞧右看，确感安全方才出洞，它喜欢在窝—食物—水源之间建立固定路线，以避免危险。
3、视力敏捷 老鼠大多数在夜间活动、觅食，夜间活动的老鼠在很暗光线下能察觉出移动的物体，白天活动的老鼠视力更好。
4、钻洞本领高 家鼠鼠洞很明显,常在墙旮旯里、牲囗圈、仓库伙房处。
5、很强的记忆性和拒食性 在熟悉的环境中改变一部分，立即会引起它的警觉，不敢向前，经反复熟悉后方敢向前。如处受过袭击，它会长时间回避此地。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/337227445.html