R基是指氨基酸碳原子上连接的第四个东西（基团）不一样的基团。
R基只是一个公共名称，实际上可以是不同的基团，也就是不同的氨基酸，有不同的R基。
组成生物体的氨基酸约20种，虽然各不相同，但却有一个共同的特点，都有一个特殊的碳原子，上面同时连着一个氨基和一个羧基，此外还连接着一个氢，但是碳由于最外层有四个电子，所以可以和其他原子构成四个共价键。
扩展资料：
氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：
1、合成组织蛋白质；
2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；
3、转变为碳水化合物和脂肪；
4、氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。
氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。
与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-...w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位。
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。
参考资料来源：百度百科——R基
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第1个回答 2007-09-25
就是阿尔法氨基酸除羧基、氨基和氢的第四个基团。不同的氨基酸该基团不一样。
第2个回答 2007-09-26
R基是指在一个氨基酸分子中 除去连接在同一个碳原子上的H、氨基、羧基以及此碳原子以外的所有结构
第3个回答 推荐于2016-12-02
组成生物体的氨基酸约20种，虽然各不相同，但却有一个共同的特点，都有一个特殊的碳原子，上面同时连着一个氨基和一个羧基，此外还连接着一个氢，但是碳由于最外层有四个电子，所以可以和其他原子构成四个共价键。
那么，不同的氨基酸上这个特殊的碳原子已经都连了三个结构，第四个能不能也是一样呢？
如果一样，那就都是一种氨基酸了，所以之所以氨基酸有不同的种类，就是这个碳原子上连接的第四个东西（基团）不一样，这个不一样的东西就用R来代替，这样就把组成生物体的氨基酸统一起来了，用R来代替的这个基团就是“R基”
所以，R基只是一个公共名称，实际上可以是不同的基团，也就是不同的氨基酸，有不同的R基！本回答被提问者采纳
那么，不同的氨基酸上这个特殊的碳原子已经都连了三个结构，第四个能不能也是一样呢？
如果一样，那就都是一种氨基酸了，所以之所以氨基酸有不同的种类，就是这个碳原子上连接的第四个东西（基团）不一样，这个不一样的东西就用R来代替，这样就把组成生物体的氨基酸统一起来了，用R来代替的这个基团就是“R基”
所以，R基只是一个公共名称，实际上可以是不同的基团，也就是不同的氨基酸，有不同的R基！本回答被提问者采纳
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