简易冷萃咖啡怎么做

如题所述

【冷萃咖啡的做法】

用料  

深烘咖啡豆磨粉    40g    

冰滴咖啡壶    ä¸€ä¸ª    

矿泉水+冰块    450ml    

时间    6~8小时    

冷萃咖啡的做法  

    咖啡豆磨粉,放进粉盒中。

    用50~80ml水浸润咖啡粉。我喜欢用热水润湿咖啡粉,用冷水感觉很难充分浸透,有一次试过用冷水,有一半粉根本是干的,浪费了。

    架好咖啡壶,放进450ml冰水混合,检查阀门是否能正常滴水。

    给出你的十二分耐性,慢慢等待吧,冰萃独有的冷香和味道是热冲所不能体会的哦。

小贴士

用苏门答腊咖啡豆,得到的咖啡充满了满满的红酒味哦!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考