年夜饭，又称围炉。南方称为团年饭、团圆饭，是农历除夕（每年最后一天）的一餐，目的是在过年前一家团聚并共度新春，传统上年夜饭多在除夕祭祖后食用。通常年廿九(农历如果是小月)或年三十晚。各地风俗华北地区普遍称为年夜饭，又称围炉，江南、华南地区则称为团年饭、团圆饭。各地团年饭时间不尽相同，较为常见的是晚上吃，所以媒体普遍称为年夜饭。但在中国极为少数地区，团年饭亦有农历腊月三十下午、中午、上午、甚至早晨吃的。有些地区，可能街坊邻居间的团年饭时间都不尽相同。以前团年饭必定全家大小留在长辈家中吃饭，不过近几年有些家庭为了方便，改上酒楼、餐厅。另外也有部分家庭经济条件差，只能一家二人、三人吃饭。中国南方人和越南人团年是做一顿有鸡、鱼、肉等丰富菜式的晚饭，上海的年夜饭（阁家欢）的菜肴，有水笋红烧肉、白切鸡、炒鱼片、醋烹芥辣菜，是地道的上海菜。 中国北方人、朝鲜人、日本人多会围炉吃火锅。 意头团年饭的食材和菜式多寓意吉祥，如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉，江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子（原材料和做法花样很多），北方人则吃象征元宝的饺子。日本则会吃象征长寿、称为年越荞麦的荞麦面。历史南朝梁宗懔于《荆楚岁时记》记载“岁暮家家俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年，相聚酣饮。”即是逢岁晚，家家户户准备肉类和蔬菜（肴蔌），守岁迎接新年，家人相聚饮酒，吃团年饭。
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第1个回答 2019-02-13
春节吃团圆饭是因为一家平安地度过了一年，过年团聚在一起庆祝一年的收成。象征着平安幸福吉祥的意思，对每个中国人来说意义重大。
春节是传统节日，一家人吃团圆饭，一起看春节晚会； 春节是告别旧的一年，迎接新的一年，对过去的回顾与总结，对未来的展望与期盼； 春节集中诠释了中华民族生生不息的孝道文化和尊老爱幼传统美德，又是文化传承的绝佳舞台。
团圆和谐、辞旧迎新、传承孝道应该是春节文化意义中最为重要的三种。
百善孝为先，传统的孝道文化数千年来一直影响着整个华夏民族。一年忙到头的人们，离家再远，事务再忙，也得回家。几代人在鞭炮声中、在欢笑声中享受着人间温暖，骨肉情深体现得淋漓尽致。
每年春节祭祀祖先，敬奉神灵的活动，更是传统孝道的一种延伸，寄托着人们对祖先的崇拜及对自然的敬畏。儿孙们在春节的各种仪式中耳濡目染，自然就不自觉的传承了中华民族的传统文化，传承中了中国人的社会伦理观念，宣扬了孝道文化。
有关社会学者说，团圆饭只是春节的表层，其内在的精神意义才是它具有永恒生命力的重要保证。我们要充分挖掘春节所蕴含的文化内涵，以具体可感的形式构筑人们的道德素养堡垒。
第2个回答 2021-02-21
春节吃团圆饭是因为一家平安地度过了一年
第3个回答 2012-01-10
团团圆圆
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