去皮豆粕与膨化大豆营养区别

Question

如题所述

Answer 1

1.去皮豆粕蛋白含量相对高，一般为42到46,。油脂的含量低，一般在百分之一到百分之二左右。豆粕蛋白含量稳定、品质稳定。同时现在市场上的豆粕基本上都是膨化豆粕。膨化豆粕适口性好，溶解蛋白高，价格相对便宜。
2.膨化大豆蛋白含量一般为36到38。油脂的含量高，在百分之十八左右。膨化的大豆适口性也好，不用再添加一些能量型物质，但是价格相对来比豆粕高。

Answer 2

去皮豆粕是提取大豆油后的产品。膨化大豆是大豆经膨化而成。两者比较膨化大豆含油脂多，因而蛋白质相对比率降低。从作饲料角度考虑，用豆粕成本低。