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灵芝鸽子怎么样煲汤呢?求大神告知好吗
如题所述
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推荐答案 2021-01-19
一、所需材料
主料:鸽子一只
辅料:灵芝15克、红枣几个、枸杞一小把、麦冬十多颗
佐料:盐、老姜片、胡椒粉
二、制作方法
1,灵芝洗净切成小块。
2,宰杀好的鸽子清洗干净,放入砂锅,加入冷水,加入老姜片、胡椒粉。
3,大火把水烧开,把浮沫撇干净。加入灵芝块、大枣、麦冬。调成小火,只需要砂锅里的汤保持微开就好。
4,半个小时以后,加入枸杞,继续小火慢炖,直到鸽子肉软烂脱骨。
5,关火,加入适量的盐调味。灵芝煲鸽子汤就好了。
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其他回答
第1个回答 2024-01-03
直接把灵芝放到炖汤的锅里和鸽子文火慢炖就可以。
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