灵芝鸽子怎么样煲汤呢？求大神告知好吗

Question

如题所述

Answer 1

一、所需材料
主料：鸽子一只
辅料：灵芝15克、红枣几个、枸杞一小把、麦冬十多颗
佐料：盐、老姜片、胡椒粉
二、制作方法
1，灵芝洗净切成小块。
2，宰杀好的鸽子清洗干净，放入砂锅，加入冷水，加入老姜片、胡椒粉。
3，大火把水烧开，把浮沫撇干净。加入灵芝块、大枣、麦冬。调成小火，只需要砂锅里的汤保持微开就好。
4，半个小时以后，加入枸杞，继续小火慢炖，直到鸽子肉软烂脱骨。
5，关火，加入适量的盐调味。灵芝煲鸽子汤就好了。

Answer 2

直接把灵芝放到炖汤的锅里和鸽子文火慢炖就可以。