水苏糖是什么 ?

Question

如题所述

Answer 1

1、水苏糖纯品为白色粉末，是一种天然存在的四糖，淡淡的甜味，味觉纯正。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”，分子式为C24H42O21。水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。

　　2、促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗称：有益菌的食物。

Answer 2

银条之所以具有非凡的养生功效，是因为它含有丰富的核心物质水苏糖。水苏糖存在于几乎所有的豆类植物中，从目前来看，其在银条中含量最高，该植物水苏糖的含量比国际上通用的大豆原料提取的含量要高出2～3倍。银条中的水苏糖含量高达80%～90%。所以说，银条是水苏糖最佳的提取物。
研究证明，水苏糖（Stachyose）是自然界存在的一种低聚糖
，属于棉籽糖属半乳糖苷类非还原性功能低聚糖。体内最大的免疫器官在肠道，肠道有益菌在提高人体免疫力方面发挥着重要的作用。而水苏糖是一种维护肠道微生物平衡、保护肠道健康的非常重要的营养物质，是现代人的肠道健康卫士。水苏糖可以完整地进入肠道并被肠道有益菌所酵解，能够显著地使肠道有益菌增殖，加速肠道的蠕动，减少体内有害物质的吸收和停留，修复受损的肠道黏膜和血管黏膜，全面改善人体肠道内环境。
水苏糖是中国和日本科学家多年研究的长寿食品，被微生物学家认为是保护现代人肠道健康的最佳健康食品。关键在于它能有效恢复和保养人的肠道功能，使肠道青春常驻，始终充满活力，成为有益菌如
的增殖中心、体内维生素合成中心、营养平衡的调节中心。
水苏糖能有效净化和调节人体吸收平衡，并提高人体免疫力。它还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂等发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是极佳的功能性食品添加剂。在解决航天员失重状态下排便困难和在狭小空间内排弃异味、减缓骨钙流失等方面有着良好的作用，成为我国“神五”和“神六”航天员的保健品。