鸡蛋gb2749是高标准吗

Question

如题所述

Answer 1

食用农产品市场销售质量安全监督管理办法

第三十二条

销售按照规定应当包装或者附加标签的食用农产品，在包装或者附加标签后方可销售。包装或者标签上应当按照规定标注食用农产品名称、产地、生产者、生产日期等内容；对保质期有要求的，应当标注保质期；保质期与贮藏条件有关的，应当予以标明；有分级标准或者使用食品添加剂的，应当标明产品质量等级或者食品添加剂名称。 食用农产品标签所用文字应当使用规范的中文，标注的内容应当清楚、明显，不得含有虚假、错误或者其他误导性内容。

例子：预包装的鲜鸡蛋，标签标注执行标准为GB 2749-2015（食品安全国家标准 蛋与蛋制品 ），但这个标准里没有分级标准。在标签上还标注了质量等级三级。 而生产厂家按照NY/T 1758-2009 鲜蛋等级规格进行的登记划分，生产厂家这样的行为是不是违法违规？他是不是应该不标等级三级才可以。

Answer 2

**鸡蛋gb2749是高标准**。GB 2749-2015 是食品安全国家标准 蛋与蛋制品，此标准没有分级标准，但规定了产品质量需要符合的标准。