要掌握烘焙基础还是短时间之内就能完成的，方法也比较简单，想要精通烘焙却不能仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，唯有在烘焙培训班讲师手把手的教授下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。
很多人学习烘焙会先考虑到时间或者金钱的问题，这确实是大部分人较关心的。但是既然是技术，就不是一朝一夕的事情，几个月时间可以让给你快速了解并进入烘焙蛋糕行业，掌握基本的理论知识和一定实操基础。
西点烘焙培训班-长期班的好处：长班一般是6个月到两年制，学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同事兼以西点工艺、西点烘焙等知识；当然长期的西点烘焙培训班费用相对就要更高一些。
西点烘焙培训班-短期班的好处：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少很多，节省了时间成本。
可以根据自己的需求，自主选择~可以到学校看看，欢迎到优美西点考察试学！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-07-22
西点培训是需要花费时间和力气去做的一件事情，如果只是因为自己的兴趣去学习的话，那么花费的时间相对会少一些，一般只需要十几天左右的时间就可以了。但如果是想要真正掌握一项技能的话，那就需要花费更多的时间，一般周期在三个月左右。如果从培训的时间来看，一般可以分为两种。
第一种就是短期培训，像这样的培训时长只有7-12天，所以并没有系统化的教学。虽然这种培训也可以获得一些知识，但是如果想在这种基础上进行创新的话，还是有难度的，这时就可以选择第二种。
第二种培训就是中期培训，时长在1-3个月左右。这种培训就有配方式的教学和系统性的教学，也就是说，在有基础的情况下，可以探索更高层次的技术。这种培训就可以帮助大家学习到更多的东西。
不管怎么说，大家要根据自己的情况适当选择适合自己的培训时间，在有选择西点培训的时候需要选择有权威、有实力的培训机构。
第一种就是短期培训，像这样的培训时长只有7-12天，所以并没有系统化的教学。虽然这种培训也可以获得一些知识，但是如果想在这种基础上进行创新的话，还是有难度的，这时就可以选择第二种。
第二种培训就是中期培训，时长在1-3个月左右。这种培训就有配方式的教学和系统性的教学，也就是说，在有基础的情况下，可以探索更高层次的技术。这种培训就可以帮助大家学习到更多的东西。
不管怎么说，大家要根据自己的情况适当选择适合自己的培训时间，在有选择西点培训的时候需要选择有权威、有实力的培训机构。
第2个回答 2023-05-26
一般学习三个月，对于初涉烘焙业的新手来说，学会所有西点品种的基础款都不成问题。不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学会。学会的技艺在西点店工作都是不成问题的。难度高一点的西点品种需要零基础的学员课后多加练习，西点师讲究的就是实操，多一点练习不会存在学不会的问题。所以，零基础的学员一定要选择一个注重实操的学校。建议你在选择这个学校之前，去学校实地考察。熟悉一下学校的教学流程。
如果你是想自己创业，还是建议你多学习一段时间。毕竟，手艺是需要磨练的，高端的西点成品需要建立在多重练习的基础下。
如果你是想自己创业，还是建议你多学习一段时间。毕竟，手艺是需要磨练的，高端的西点成品需要建立在多重练习的基础下。
第3个回答 2019-11-12
一般学习三个月，对于初涉烘焙业的新手来说，学会所有西点品种的基础款都不成问题。不管是常温蛋糕、裱花还是塔派慕斯都能学会。学会的技艺在西点店工作都是不成问题的。难度高一点的西点品种需要零基础的学员课后多加练习，西点师讲究的就是实操，多一点练习不会存在学不会的问题。所以，零基础的学员一定要选择一个注重实操的学校。建议你在选择这个学校之前，去学校实地考察。熟悉一下学校的教学流程。
如果你是想自己创业，还是建议你多学习一段时间。毕竟，手艺是需要磨练的，高端的西点成品需要建立在多重练习的基础下。
如果你是想自己创业，还是建议你多学习一段时间。毕竟，手艺是需要磨练的，高端的西点成品需要建立在多重练习的基础下。
第4个回答 2022-08-21
一般来说，根据年制专业或者自身的实际需求，学三年、两年、一年、半年以及短期几个月的都是可以的，那么多长时间能学会呢，每个专业设置的课程会有不同，但每一个专业的课程安排和学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的，并且有专业的老师亲自指导教学，学生也能通过实操练习来强化学习，因此，只要认真学，在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。。
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