仔姜生拌苦瓜怎么做最好吃

如题所述

主料仔姜100克苦瓜1根辅料花椒油适量盐适量白糖适量大蒜适量尖椒适量
步骤
仔姜生拌苦瓜的做法步骤11.苦瓜洗净去籽,仔姜去掉红皮洗净
仔姜生拌苦瓜的做法步骤22.仔姜切细丝,苦瓜切薄片放入碗里用盐腌制20分钟
仔姜生拌苦瓜的做法步骤33.大蒜切片,尖椒切细丝
仔姜生拌苦瓜的做法步骤44.腌制好的仔姜苦瓜放入白糖,花椒油
仔姜生拌苦瓜的做法步骤55.大蒜,尖椒丝,鸡粉拌均即可
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