饸饹面机,全自动和液压哪个好用,做出的面劲道好吃

Question

饸饹面机有自动法兰盘的和液压的两种，请问那一种比较好用，出的饸饹面口感好

Answer 1

y液压的和传统发生压面一样，只不过代替用力，螺旋和膨化玉米花一样，容易有摩擦高温，影响口感，当然以前液压饸饹面机少，贵，用螺旋的多，很多地方已经习惯螺旋压出来的味道了

Answer 2

饸饹面机全自动和液压两种方式都可以使用，做出的面都劲道好吃，区别在于食材清单和制作步骤。
全自动饸饹面机操作简单，只需将面粉放入机器中，加适量水和一定比例的食盐，机器自动搅拌、和面、醒面，然后压制面条。这种机器可以大量生产，适合于大型饸饹面馆使用。
液压饸饹面机使用时，需要人工揉面和压制，可以更好地保证面条的口感。将面粉、水和盐混合搅拌成面团，醒面30分钟后，用压面机反复压制面团，然后将面皮切成饸饹条，再压制成型。这种机器适合于小规模生产，可以制作出更加细腻、劲道、美味的饸饹面。
因此，在选择饸饹面机时，需要根据自己的需求和实际情况来选择合适的机器。如果需要大量生产，可以选择全自动饸饹面机；如果需要制作更加美味、细腻的饸饹面，可以选择液压饸饹面机。

Answer 3

众口难调，哪一种都有喜欢吃的，W是做饸饹面机的如果简单的评价哪个好吃哪个难吃，难吃的那种饸饹面机早就不生产了，人家机器一直生产，说明有人喜欢

Answer 4

电动液压饸饹机

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