物理和数学专业都有难度，但难度体现在不同的方面。
物理专业的难度体现在应用与实践上。物理学是一门实验科学，它研究的对象是自然界的物质、能量及其相互作用。物理学的理论往往需要对大量实验数据进行总结和归纳，进而得出普适性的规律。这不仅要求学生掌握复杂的数学工具，还需要学生具备实验设计和操作能力。在解决实际问题时，物理专业的学生需要综合运用所学知识，这往往需要深入的思考和实践。
数学专业的难度则主要体现在逻辑的严谨性和知识的深度上。数学是研究数量、结构、空间、变化等概念的抽象科学。数学专业涉及的知识体系广泛而深入，包括代数、几何、分析、数论等多个分支。数学的学习需要极强的逻辑思维能力和抽象思维能力，对于定理、公式的理解和运用往往要求精确严谨。此外，数学的学习还需要大量的练习和长时间的积累，才能达到深厚的功底。
因此，无法简单地说哪个专业更难。两者都有其独特的挑战和需要掌握的技能。对于物理专业，理解自然规律和进行实验设计是核心挑战；而对于数学专业，掌握严密的逻辑体系和深入的知识理解是关键。两者都需要投入大量的时间和精力进行学习和研究。