毛利率法是指根据本期销售净额乘以上期实际（或本期计划）毛利率匡算本期销售毛利，并据以计算发出存货和期末存货成本的一种方法。其计算公式如下：
1、毛利率＝销售毛利／销售额*100%；
2、销售净额＝商品销售收入-销售退回与折让；
3、销售毛利＝销售额*毛利率；
4、销售成本＝销售额-销售毛利；
5、期末存货成本＝期初存货成本+本期购货成本-本期销售成本。
售价金额核算法是指平时商品的购入、加工收回、销售均按售价记账，售价与进价的差额通过“商品进销差价”科目核_，期末计算进销差价率和本期已销售商品应分摊的进销差价，并据以调整本期销售成本的一种方法。计算公式如下：
1、商品进销差价率=（期初库存商品进销差价+本期购入商品进销差价）÷（期初库存商品售价+本期购入商品售价）×100%；
2、本期销售商品应分摊的商品进销差价=本期商品销售收入×商品进销差价率；
3、本期销售商品的成本=本期商品销售收入-本期销售商品应分摊的商品进销差价=本期商品销售收入×（1-商品进销差价率）；
4、期末结存商品的成本=期初库存商品的进价成本+本期购进商品的进价成本-本期销售商品的成本。