挪威的特色美食都有哪些？

最近要去挪威玩，希望美食达人介绍下有名的美食

推荐答案推荐于2016-11-05

挪威的海鲜是最出名的，挪威虾、熏三文鱼、腌三文鱼、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒。还有山羊奶干酪，肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品；值得一说的是鳕鱼干，在把鳕鱼捕捞上岸之后，渔民会马上进行加工。去除内脏后就开始晾晒，晾晒时可以整鱼晾晒，也可以剔除鱼骨后，将鱼肉分散晒干，鳕鱼干不是盐渍的，而是在北挪威户外的木头架子上或者专门的干燥房里通过太阳曝晒和风干制成的。其他海鲜也非常新鲜，绝对不许错过。

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其他回答

第1个回答 2011-11-03

挪威我04年去过，在国内挪威三文鱼是很出名的，那是炒作出来的。当然了，也不是不好，只是在挪威有更多更好的东西；挪威的接壤国家有瑞士，俄罗斯等地。但作为大西洋的邻岸，其各式海鲜是他们的特色，有各种不同的做法，包括生吃，烧烤，奶油焗等等，让你欲罢不能；还有很多挪威当地的小店，经营各种三明治和小吃，也是绝对要去尝尝的。。。
还有山羊奶干酪，肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品；值得一说的是鳕鱼干，在把鳕鱼捕捞上岸之后，渔民会马上进行加工。去除内脏后就开始晾晒，晾晒时可以整鱼晾晒，也可以剔除鱼骨后，将鱼肉分散晒干，鳕鱼干不是盐渍的，而是在北挪威户外的木头架子上或者专门的干燥房里通过太阳曝晒和风干制成的。

第2个回答 2011-11-03

Pinnekj tt 挪威国菜Pinnekj tt是挪威国菜，是挪威的传统名菜，其在圣诞大餐中的地位，不亚于美国感恩节餐桌上那只火鸡
熏制三文鱼，鳟鱼和腌渍鲑鱼片在挪威很多地方都可以吃到，而且您还有可能发现美味新鲜的鳕鱼，鲶鱼和大比目鱼等白鱼。在酷夏的日子里坐在码头边，配合一瓶冰镇啤酒，真是人间美味。

第3个回答 2011-11-02

挪威主要美食：挪威虾、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒
在这里都可以看到
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第4个回答 2019-12-16

挪威特色三文鱼餐：挪威位于世界四大渔场之一的北海渔场，是肥美的三文鱼故乡，原汁原味的三文鱼，经过小火慢烤，撒上适量的海盐与黑胡椒，配上蔬菜与土豆，新鲜美味。
此外，挪威的熏鲑鱼、新鲜鳕鱼、鲱鱼和虾也是首屈一指。肉类有羔羊肉、小牛肉、牛肉，驼鹿肉和驯鹿肉也比较常见。在奥斯陆的家常菜，秋季有肉丸、炖羊肉，冬季有雪山鹑等。挪威好吃的还有奶酪，尤其是涂了甜味羊奶酪的面包片或蜂窝饼。
挪威人最爱喝啤酒，葡萄酒和威士忌。奥斯陆有许多餐馆，风味多样，质量上乘，可惜的是价格比较贵，不分档次。在卡尔约翰街附近，各种风味的餐馆应有尽。阿克码头商场一带夏季热闹非凡，很多小巧迷你的露天咖啡座都是满座。