油葵啥时候开始收,怎么样算熟了

如题所述

油葵是向日葵的一种,是我国四大油料作物之一。油葵分为油用型和食用型两种。食用型油葵是我们生活中很常见的一种瓜子,也是很多人很喜欢的休闲食品,是追剧和聊天的最佳搭档。油用型油葵含有丰富的油脂,可以提炼出低胆固醇的葵花籽油,是最健康的食用油之一。

关于判断油葵是否成熟,有几种方法,首先看油葵蜂窝状的干湿。如果油葵蜂窝状的部分已经变黄变干,那么说明油葵已经成熟了,蜂窝状额部分如果还是绿色而且还很湿嫩。那么油葵还没成熟;其次,看油葵背面的颜色。如果油葵背面的颜色呈现黄色并且周围的叶子已经发干的话,说明油葵有进成熟了,如果油葵的北部还是绿色没有变黄,那么油葵就没有成熟;最后,看油葵的籽的情况。如果油葵籽非常饱满,而且吃的时候水分不多,口感比较坚韧的时候,就表明油葵已经成熟了,反之则没有成熟。

一、看油葵的蜂窝。

如果油葵的蜂窝状部分已经变干变黄,那说明油葵已经成熟了,油葵的蜂窝状部分也快完成它的使命,将要枯萎了。如果油葵的蜂窝状部分还是黄绿色,而且看上去生命力旺盛的话,油葵就还没成熟。

二、看油葵背部。

成熟的油葵背面是呈现金黄色的,而且越成熟的油葵黄色越深,如果油葵的背面已经完全呈现黄色,而且有萎缩的迹象,那么这样的油葵已经很成熟了,如果油葵的背面还是绿色的,那么就还未成熟。

三、观察油葵籽的情况。

成熟的油葵籽颗粒很饱满,而且外壳会逐渐变得坚硬干燥起来,如果油葵籽呈现非常饱满的坚韧的状态,那就一定是成熟了的,反之,如果油葵籽还有很湿嫩,那么就是不成熟的状态。

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第1个回答  2021-09-02

1.油葵通常在8-9月份的时候成熟。由于地域性的差异,没办法给出准确成熟时间,收获的时候,油葵花盘背面呈现黄色,茎杆变黄,中上部叶片退绿变黄时即达到生理成熟期了。

2.关于判断油葵是否成熟,有几种方法,首先看油葵蜂窝状的干湿。如果油葵蜂窝状的部分已经变黄变干,那么说明油葵已经成熟了,蜂窝状额部分如果还是绿色而且还很湿嫩。那么油葵还没成熟;其次,看油葵背面的颜色。如果油葵背面的颜色呈现黄色并且周围的叶子已经发干的话,说明油葵有进成熟了,如果油葵的北部还是绿色没有变黄,那么油葵就没有成熟;最后,看油葵的籽的情况。如果油葵籽非常饱满,而且吃的时候水分不多,口感比较坚韧的时候,就表明油葵已经成熟了,反之则没有成熟。

第2个回答  2018-07-17
当葵盘后壳变黄、籽粒外壳变黑、籽仁变硬、茎杆中部叶片枯死时,即为成熟,应及时收获。收获期要注意天气预报,选择晴天抢收。收获油葵只须割下葵饼,运到水泥晒坪或棚布上,葵盘面朝天晾晒半天,籽粒即收缩,用木棍或连枷敲打葵盘,便可轻易将籽粒脱下来,然后直接晾晒葵籽,1~2天后即可装袋收藏,随时可到就近的油榨坊去榨油。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-30
首先看油葵蜂窝状的干湿,油葵背面的颜色呈现黄色并且周围的叶子已经发干的话,说明油葵有进成熟了,油葵籽非常饱满,而且吃的时候水分不多,口感比较坚韧的时候,就表明油葵已经成熟了。成熟后也即可以收获。
第4个回答  2020-09-30
观察油葵花盘背面是否呈现黄色,茎杆有没有变黄,中上部叶片退绿变黄,籽仁变硬即达到生理成熟期了。应及时收获。收获期要注意天气预报,选择晴天抢收。