前提必须是养护得当。具体做法是将切口消毒杀菌后放在长口瓶中进行水培,水质必须保持清洁。如果是自来水要先静置1-2天将氯气挥发后再使用。换水时可在水中滴入营养液,增加营养。称为幼苗期。一般需要35~50天,夏播28~35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓,地下部根系生长较快,很快形成强大根系,是向日葵抗旱能力最强的阶段。
向日葵一般在4月播种,花期在7-8月,养3、4个月就能开花了。它是头状花序,生长在茎的顶端,也就是俗称的花盘。花盆的边缘是舌状花,盘内的是管状花。其花大小和颜色因品种而异,由于其既可以食用也可以用作榨油的原料,并且味香可口,而且脂肪油中的亚油酸含量较高,还含有卵磷脂等,是很好的保健佳品,因此种植面积比较广泛,比如在我们甘肃河西走廊就有大面积种植。
经过春夏两季的生长,在7-8月份的时候就能够开花。它的花儿非常大,多呈黄色或者橙色。它的花絮是头状花序,在茎秆的顶端会长出一个大大的花盘,花盘的边缘着生有1-3层舌状花。向日葵传统品种进入六月份播种,结出的葵花籽才有仁,六月二十号以后播种最好。葵花籽在八月八号立秋时播种,到立冬之前也能勉强收获。
它开花时间是很长的,可长达半个月的时间,它从舌状花到完全开花,只要一周的时间。因为它生长能力很强的,所以从种植到开花只有两个月。它每年开一次花,花为淡黄色、橙黄色。每形成100千克籽粒,需从土壤中吸收氮6千克,磷26千克,钾86千克。播种前施足底肥,做到有机肥和无机肥结合,每公顷施入有机肥30立方米,施磷酸二铵150~200千克和尿素100~150千克。