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包菜包子馅怎么做?
很想吃北方的大包子
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推荐答案 推荐于2017-10-05
把包菜掰开洗净,控干水分,切成丝也可以,小丁也可以,放盆子里,加盐,腌制一会了用手蹂,然后挤干水分,加鸡精、十三香、黑胡椒粉、酱油、姜末、大葱丁、食用油搅拌均匀,
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其他回答
第1个回答 2011-10-28
sйsйdtち┓廿pxbtち┓廿v拢п≥ǎk你要准备的调料:油盐、花椒、八x角、生姜、辣椒最好是多放点辣椒,酱油、到油加少8许盐《把生姜的香味提出来》,生姜花椒一r切8放下b,炸出香味后在放辣椒,等辣椒炸至金黄时,下m排骨,炒至肉变颜色了g就加入r酱油上c色提鲜,在炒一d会加入d油豆腐,《加土c豆会更好一c些》也p可买一j瓶啤酒放在里面。 有了v原料你想怎么x做都行,个d人a爱好。只要做出来好吃都行了x。
第2个回答 2011-10-31
恩 我就是北方人 调料 你可以买配好的 这样 就不会出太多叉子了 看你想吃什么饺子了
第3个回答 2011-10-29
美食网上搜一下呗
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1.先准保好
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,在一个小碗热水里加入花椒,生姜,然后放凉备用 请点击输入图片描述 2.锅里水烧热后,把包菜放进去焯下水 请点击输入图片描述 3.然后盛出,冲凉水,再用手拽干水分 请点击输入图片描述 4.水分尽量拽干一点,然后切成碎 请点击输入图片描述 5.肉馅放入盆里,分...
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就调好了。醒好的面团搓成条状,分成大小均匀的剂子...
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好吃
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包子馅
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