第1个回答 2020-10-30
在孩子的日常食谱中，水果是不可或缺的。水果富含营养，不仅能提供孩子生长发育所需要的各种维生素、纤维素和多种矿物质，还能很好的补充水分，润燥在寒冷的冬季对孩子来说也是非常重要的。

给孩子吃水果，要做到品种丰富，同时要选择当季的水果。在这个基础上，经常被家长忽略的，就是对水果性味的选择。
传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。
1、寒凉类
寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效，但是孩子是“虚寒之体”，经常吃寒凉的水果会伤脾阳，体质会更“虚”。尤其在冬季，阳气收敛，阴气旺盛，外寒内寒对孩子脾阳的损伤就更大了。如果不是热性症状明显，比如喉咙红肿疼痛等，日常就要减少孩子吃寒凉水果的机会。
寒凉的水果有：猕猴桃、油柑子、白甘蔗、马蹄、香蕉、柿子、西瓜等。

2、温热类
温性和热性的水果，很多家长是不敢给孩子吃的，但是由于孩子偏虚偏寒的体质特点，我反而建议家长可以适度给孩子吃一些温热的水果帮孩子驱寒补虚。前提是孩子消化情况好，没有积食。否则，已经积郁化热，还继续给孩子吃热性的水果，就会导致孩子发病。如果孩子消化情况良好，日常多吃一些偏温偏热的水果，也能很好的起到温补的作用。
温热的水果有：金桔、枣、栗子、山楂、桃子、杏子、龙眼、荔枝、樱桃、菠萝蜜等。

3、甘平类
平性水果大多能开胃健脾，并且易于消化，是比较安全和适合孩子日常食用的。如果把握不好孩子的状态，又想给孩子吃点水果，就选一些平性的水果会更好。
甘平的水果有：菠萝、葡萄、梅子、林檎、橄榄等。

冬季推荐给孩子的五个水果
1、无花果
无花果性温，味甘，《本草纲目》中记载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛，”具有补脾益胃、润肺通便、利咽消肿的作用，现代研究发现其还有提高免疫力、抗癌的作用。成分上富含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、植物生长激素、脂肪酶、胶质、维生素C、钙、磷等，可生食、煮汤、炖服、制成干果蜜饯。各种体质普遍适合食用，尤其适宜脾胃虚弱、消化不良的孩子。冬季干冷，如果孩子肺经燥热，甚至有咽喉疼痛、咳嗽或肠燥便秘的情况，也会很合适。

2、山楂
味酸甘，性微温。具有消食化积，健脾止泻的作用，含有丰富的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、果胶。山楂特别对消肉食积滞有很好的作用。冬天孩子胃口好，高热量的食物通常吃的更多，但是孩子脾胃消化功能尚未完善，容易出现食积，更伤脾胃，这时候，给孩子吃些山楂果、或者冰糖葫芦、或者煮糖水，既美味，又能消食积，开胃健脾。要注意的是，山楂不宜空腹给孩子吃，而且一次不能吃太多，3-5个就够了。

3、葡萄
味甘，性平。早在《神农本草经》就有记载：“益气培力，强志，令人肥健，耐饥”。葡萄含糖量丰富，以葡萄糖为主。葡萄中的果酸有助于消化，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄的糖和铁的含量会相对高，对儿童和缺铁性贫血者有一定效果。葡萄最突出的功效还是抗氧化功能。中医认为葡萄有补气血、生津液、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。主治气血虚弱、气血不足、肺虚咳嗽、心悸盗汗。除了生吃葡萄，葡萄干也是孩子零食的首选。葡萄是个好东西，但是要注意，也不宜一次性给孩子吃太多，一方面含糖量太高，另一方面中医认为“甘令中满”，易助湿。

不同种类的葡萄还有不同的偏重作用：
红葡萄可软化血管。
白葡萄具有补肺气、润肺功效。
绿葡萄则偏重于清热解毒。
紫葡萄富含花青素，是一种天然的抗氧化剂。
黑葡萄则滋阴养肾。
4、金桔
其味甘性温，能化痰止咳，消食醒脾。钙、钾含量较高，维生素含量丰富，尤其维生素A、C。还有胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素。金桔果皮中胡萝卜素和类胡萝卜素含量较高，有益于孩子生长发育和增强疾病的抵抗力，具有良好的保健作用。故常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

5、大枣
冬枣甘温，具有滋阴补阳，补血、生津、调和五脏之气之功效，有“百果王”之称。《神农本草经》将其列为上品，它是药食同源的一个食材，可入药，也可作为平常的食物，含有维生素A、维生素C、蛋白质、糖类、有机酸、多种微量元素以及氨基酸等丰富的营养成份。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。枣中的维生素P含量非常丰富，其具有维持毛细血管通透性、改善微循环作用，还可以调节代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应等作用。

冬季食用水果会不会伤及阳气？
有的家长说冬季不适合孩子吃太多水果，寒凉伤阳。那么很简单，给孩子吃一些温热类、平和类性质水果就是比较合适的。
现在家长都有进补的意识，进食辛热、温热类等食品较多，但是小孩子脾胃较弱，运化功能不足，虚不受补，容易积食。这个时候，适当的选择一些健脾理气、温热补虚的水果也能起到食补的作用。
凉性水果也是可以适宜食用的，只是不能经常吃，天天吃，一次吃很多。一方面，冬天天气变化多端，特别在广东，可能一天就有四季的全部变化，小孩子免疫系统发育未成熟，更加容易感冒发烧，如果热性病症明显，就可以适当吃凉性的水果来食疗；如果天气干燥，身体津液不足，孩子明显的皮肤干燥，咽干喉燥，老是要水喝等等，此时也可以适当给孩子吃一些甘寒润燥、水分多的水果；另一方面，对于寒性水果，只要控制孩子在适当的时候吃，不要天天吃，或者将其与温热类食物炖煮，虽然会破坏部分维生素，但是可以取其药性而去寒性，就不会伤及孩子的阳气，反而对身体有益。