如题所述
洋葱(学名:Allium cepa var. cepa),是葱科植物的一个变种,原产于中亚地区的西南亚一带。与常见的葱、韭菜、大蒜等植物属于同一科,但是与葱不同,洋葱的叶鞘和叶片膨大形成了肉质的球茎。由于洋葱具有较好的风味和营养价值,因此成为了全球最普遍且重要的蔬菜之一,广泛应用于烹饪、药用等领域。