工程中经常使用的水泥，有
普通水泥，矿渣水泥、火山灰水泥等。这些不同品种的水泥具有不同的化学物理特性，在各类工程中，应根据工程特点、使用要求和各种水泥的特性，选用适合的水泥。
1、普通水泥的主要物理性能是，早期强度高，凝结硬化快，抗冻性好。但水化热较高。其化学性能是抗酸、碱及硫酸盐类浸蚀能力差，所以多用于混凝土、钢筋混凝土及
预应力混凝土结构。易受到冰冻侵袭的混凝土及早期强度要求高的混凝土，不宜用于
大体积混凝土工程及受化学物质浸蚀的工程。
2、矿渣水泥，具有耐热性好、水化热低、后期强度增长快、耐腐蚀和耐水性能好等优点。但早期强度低，干缩性大，所以多用于大体积混凝土结构、蒸养构件和混凝土、钢筋混凝土和预应力混凝土结构等。不宜用于早期强度要求高的工程。
3、 火山灰水泥，是在
水泥熟料磨细或成中，加入20%~50%火山灰质混合料及适量石膏，性能与矿渣水泥有些相同。其特点：如水化热低，有较好的抗腐性、抗水性，后期强度增长快。但早期强度较低，抗冻性差，干缩性和吸水性大，宜用于大体积混凝土、地下及水中混凝土、
钢筋混凝土结构等。不宜用于受冰冻作用及早期强度要求高的混凝土。
4、 除上述几种不同品种的水泥外，还有其他品种的水泥，如粉煤灰硅酸盐水泥、矾土水泥、膨胀水泥、
白水泥等等。各种水泥因矿物组成和各矿物质的含量不同，具有不同化学物理性能。