新餐具用醋泡多久

Question

如题所述

Answer 1

第一步，用洗洁精清洗碗筷。买回来之后不要着急使用，先用洗洁精将碗筷的里里外外都先清洗一遍。用海绵刷子把碗筷都先刷洗一遍。因为碗筷在制造的过程当中会残留有害物质以及化学物质，用洗洁精清洗能够把这些灰尘和表面的化学物质都清洗掉。第二步，准备一勺白醋。将白醋兑入到一盆水中，然后将碗筷放到食醋当中浸泡一个晚上，这样也能够起到消毒的作用。如果是不锈钢网或者是塑料的碗筷，最好是用食盐水来浸泡。因为如果使用白醋，可能会对碗筷造成腐蚀，用食盐水也具有同样的消毒效果。第三步，用自来水清洗。第四步，用开水烫。用开水烫是一种非常常用的消毒方式，清洗完成之后，烧一壶开水，把新的碗筷放入到沸水当中烫一下。但是要注意如果是塑料碗筷或者是不耐高温的碗筷，不要用热水烫，否则很容易变形。第五步，收纳。如果家里有碗筷消毒柜，那么可以再放入到消毒柜里消毒一下。如果没有，那就收到柜子里。但是要擦干之后再放进去，这样会更加卫生。同时，在碗橱里放一下干燥的橘子皮或者是柚子皮，或者是干燥剂，这样能够有效防潮，而且还能够有效去除柜子里的异味。

Answer 2

　“只要不用于超高温的环境下，合格的仿瓷餐具还是可以放心使用的。”国家环保产品质检中心特聘专家、国际食品包装协会副会长董金狮说，仿瓷餐具的专业名称叫密胺餐具，是由三聚氰胺树脂（又称密胺树脂）生产的，这是一种成熟的食品包装工艺，其性状稳定，可耐150℃高温（但是不可用于微波炉加热）。而劣质的仿瓷餐具却是用不能用于食品包装的工业原料脲醛树脂生产的，它在80℃以下的温度就极容易析出甲醛等有害致癌物质。
　　由于所用材料不同，市场上的仿瓷餐具价格相差很大，批发市场可能卖三四元，而在大型超市则达到10元以上。但是仅从外观，消费者很难分辨仿瓷餐具的优劣，必须进行相关试验才能有所辨别，比如用水浸泡，或者盛放高温食物时，劣质餐具中的甲醛或者颜料可能会“跑”出来，发出刺鼻的气味或发生掉色发白现象。
　　董会长建议，为了安全起见，消费者在选购此类餐具时，切不能图便宜，应到大型商场和超市购买，并认准生产许可证QS标志。而且要注意，真正的密胺树脂是白色的，现在市场上的色彩鲜艳的仿瓷餐具都是上过色的，因此选择白色或者浅色餐具更为安全。
　　董会长还建议，不管是仿瓷餐具，还是陶瓷、不锈钢等餐具，即使购买的是合格产品，由于其在生产过程中或多或少会残留部分有害物质，因此在使用前最好都要处理一番，一方面灭菌消毒，另一方面也可以促进残留的有害物质溶解或挥发。董会长推荐的方法一是用醋浸泡2个小时，另一个就是用水煮沸5分钟左右，然后让餐具浸泡至自然冷却。