学厨师到底有什么好的?有什么不好的?

如题所述

学厨师虽然有很多弊端,但也不是一无是处,因为厨师学好了就会做出很多花式菜品,能抓住很多人的胃,也就能抓住不少人的心,会赢得很多人的称赞,但你又不可避免的会成为聚会主厨。

好的大厨可以自己开饭店,如果口碑好的话会很赚钱,最好是能做出特色菜品,价格公道。现在人们对吃很讲究,也很愿意花钱在吃上面,所以只要你优秀,成为佼佼者,就会有回报。

为什么有些人学厨师以后会后悔?原因是多种多样的,一方面是本身不太喜欢从事这个行业,家里面想让自己学,而去学厨师当然没有学校自在,刚开始也学不到什么东西,在后厨干的都是一些杂活以及脏活累活,根本没有机会接触炒菜这一块。

另一方面,接触厨师这一行业后会发现,在餐厅吃饭是比较好的,坐在干净整洁的位子上,后厨完全是两个样子,要站着颠大勺,尤其遇到夏天还特别热,甚至还得忍受油烟味,完全是另外一个样子,而且每天都在重复一样的事情,特别累。

学完厨师以后,虽然还没有真正学到什么手艺,就已经开始在打退堂鼓了,被眼前的困难吓倒了,而且每天工作休息的时间也很少,看着香喷喷的菜却吃不到,要饿肚子到半夜才可能有口饭吃,所以感觉很委屈,因此不想学厨师了。

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第1个回答  2020-08-12
学厨师,高工资,也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。
4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小,回报大的天生优势,不用像其他行业动辄投资百万元。同时,投资餐饮业风险小,饮食作为人们的首要需求,永远不会过时。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,你就可以拥有自己的事业。
第2个回答  2020-07-27
学厨师,高工资,也不需要学历
1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。
2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。
3.工作稳定地位高 现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。
第3个回答  2020-09-19
学厨师好就业,随着中国餐饮行业的发展,城市人口的增加,旅游行业作为中国经济第三产业,厨师成为紧缺型的人才,酒店,餐厅,酒楼,餐饮连锁企业都需要厨师方面的人才。厨师工资高,待遇好。
第4个回答  2020-07-20
学厨师的好处是你可以学到一门手艺,如果你肯吃苦耐劳的话,把这门手艺学精就算是不去打工也可以靠这门手艺自力更生,自己开个小店,如果说要学厨师有什么坏处的话,那就是整天闻着油烟味长时间对身体不好