第1个回答 2020-10-31
蒙牛酸奶不错的,像纯甄、普杯自己都很喜欢。个人平时普杯买的多,尤其是消健风味发酵乳,口感好,味道好,价格还实惠。打折的时候也会买纯甄,常温酸奶,方便带着到办公室喝。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-10-31
一、AMBROSIAL安慕希
伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶,伊利“安慕希”也具有明显的特色。添加了希腊雅典农业大学最新研制的菌种,具有浓郁的口感和更多的蛋白质,比普通酸奶高出蛋白质35%,最长保质期五个月。
二、Momchilovtsi莫斯利安
光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶,2009年初正式推向市场,2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达150天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世,颠覆了传统酸奶的存储模式。
三、纯甄
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源,进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌),使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净,让每一位品尝纯甄的人,回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。
四、JUNLEBAO君乐宝
石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年,是河北省最大的乳制品加工企业,是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家乳品研发技术分中心。主要经营酸牛奶、低温乳酸菌饮料、纯牛奶、花色奶、乳饮料、乳粉等50多个品项。
五、光明乳业
公司有乳品研发中心、加工设备以及加工工艺,形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
第3个回答 2020-11-14
裸酸奶、焦糖酸奶、榴莲风味酸奶、坚果元素酸奶……无论是在大型商超还是在小型便利店的冷藏柜里,都不乏看到各种品牌、各种包装、各种口味的低温酸奶。随着消费升级以及酸奶饮用场景日趋多元化,很多消费者已经把酸奶当作一份更加健康的配餐。
那么,低温酸奶到底该如何选品?各品牌之间的产品又有哪些本质区别呢?如今的低温酸奶产品又有哪些新趋势?为此,食品板选取国内15款主流低温酸奶产品进行测评。此次测评从产品的外观、细腻度、浓稠度、酸甜度、奶香度等多个方面分别进行打分,评分标准以5分为上限。
低温酸奶小科普
我们平时所说的低温酸奶按照GB19302 《食品安全国家标准-发酵乳》的规定,可被分为:发酵乳和风味发酵乳两大类。
发酵乳:主要以生牛乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。
风味发酵乳:主要以发酵乳+其他原料/食品添加剂/营养强化剂/果蔬/谷物等元素的产品。
其中“风味”二字,主要指酸奶中添加其他元素,即使是只加了白砂糖的原味酸奶也属于风味发酵乳。目前市面上大部分酸奶都属于“风味”的范畴,但近年来纯正的发酵乳也开始深受消费者欢迎。
评测选品:
纯发酵乳与风味发酵乳分类测评
本次评测选品共包括15款低温酸奶,既有大家熟知的蒙牛、伊利、光明、三元等知名品牌,也有东南西北方各具特色的天润、兰格格、妙沁等,还有无添加的光明如实、简爱裸酸奶等。
为了进行客观和公平的比较,我们将15款产品分为三类,第一类是5款纯发酵乳(“兰格格”蒙古族酸奶、“和润”纯酸奶、“光明如实”纯净发酵乳、“简爱”0添加裸酸奶、“乐纯”333倍零脂肪希腊式发酵乳);第二类是5款原味风味发酵乳(“新希望”风味发酵乳、“三元”轻能风味发酵乳、“蒙牛冠益乳”风味发酵乳、“君乐宝纯享”益生菌风味发酵乳、“伊利畅轻”风味发酵乳);第三类是5款果味风味发酵乳(“天润”青柠味发酵乳、“特仑苏”榴莲味发酵乳、“味全唯果粒”发酵乳、“三元”黑加仑发酵乳、“妙沁”草莓发酵乳)。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-14
什么牌子的酸奶好喝?酸奶蒙牛的就非常不错,因为我们经常喝蒙牛的酸奶和蒙牛的纯牛奶,而且酸奶还有其他比较大的品牌的,像君乐宝,伊利都有不错的酸奶,且口味也非常的多