干滑子菇多少钱一斤 怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

滑子菇    

姜    

青红椒    

水淀粉    

盐    

味精    

鸡粉    

白糖    

清炒滑子菇的做法  

选用泡好的滑子菇，先用水煮制成熟，锅内放入少量的油，把姜炒香放入青红椒滑子菇 ，翻炒，注意不要炒的太久！在调味，盐   味精   鸡粉    白糖   适量，翻炒几下  ，放入水淀粉 翻炒 。起锅装盘

小贴士

注意滑子菇不易炒的时间过长 ，要不就老了！没有本事的鲜味了

Answer 2

这个干的我们这五六十一斤不知道你那了，做法先用温水泡开洗净(有些带盐)用五花肉切片炸香炒菌子放点生姜然后再放水焖，焖的越久越入味好吃。当中放辣椒和调味自己看着办，这种方法适用各种干菌子。