洋葱可以清除血液中的杂质，怎么做这道菜才可以发挥其功效？

Question

如题所述

Answer 1

洋葱炒鸡蛋是洋葱的经典做法之一，不仅方法简单而且营养丰富，最重要的是可以完全的发挥洋葱对于身体健康的重要作用，并且鸡蛋的营养成分也比较高，它含有很多的蛋白质。这道菜的做法非常简单，我们只需要把鸡蛋在锅里面加热之后炒成固态，之后暂时把鸡蛋出锅，锅里重新烧油，放入洋葱翻炒至稍稍变色，之后重新加入鸡蛋，放入盐、酱油、味精、鸡精等调料，重新翻炒1~2分钟即可，这里需要注意的是我们尽量不要翻，炒的时间太长，因为时间太长的话会影响这道菜的营养价值。那么除了这种做法以外，以下几个做法也是不错的：

1、洋葱炒牛肉

牛肉既有极高的营养价值，不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有很多的铁，这对于人体补充蛋白质和补充钙质有着一定的效果，利用牛肉来炒洋葱的话，也是一个不错的做法，与洋葱炒鸡蛋的做法不一样的是，洋葱炒牛肉只需要我们把牛肉炒熟之后直接放入洋葱就可以了，调料上面可以不变，另外喜欢吃孜然的朋友也可以稍稍加入一些孜然。

2、生拌洋葱

另外我们也可以把洋葱做成一道小咸菜的方式来食用，做法也比较简单，我们只需要把洋葱切成丝状，倒上海鲜酱油，加入适量的味精和盐，泡一个小时以上就可以吃了，不过这里我们需要注意的是，洋葱不要泡得太久，否则会影响口感。

3、烤盘

相信大家都吃过那种铁盘烤牛肉吧？其实铁盘烤牛肉最不能少的一个蔬菜就是洋葱，我们在吃牛肉的时候放入适量的洋葱，不仅会增加口感，而且会提升营养价值，在我们北方的城市里经常有这种烤盘店，每次吃的时候，洋葱也是必点的一道菜之一。

Answer 2

最好的方式就是进行炒着吃，这对于功效的发挥是至关重要的

Answer 3

这道菜其实很简单，只要是将洋葱和木耳在锅里用水快速焯一下捞出，拿醋拌在一起就好了，这样子这道菜才可以发挥其功效。

Answer 4

答:这样做洋葱功效会发挥到最大:把洋葱切小块，泡到米醋里，放到冰箱冷藏一夜，第二天吃，就可以了。