我们亚洲人以米饭为主食，为什么米饭在欧美国家少有人吃？

Question

如题所述

Answer 1

亚洲人绝大部分是以米饭为主食，其他食品可以长时间不吃，但是米饭不行。全球以大米为主食的人口约为26亿。在印象中，欧美人都是爱吃牛奶面包薯条肉类等。他们的主食主要是以小麦玉米大豆制品等为主，很少有把米饭当主食的，这是为什么呢？地域不同俗话说，一方水土养一方人。不同的地区，农作物种植的品种肯定不一样。我国是水稻的原产地之一，水稻种植在我国有几千年的历史。亚洲有适合水稻种植的气候条件，而欧美大部分地区没有适合水稻生长需要的日照，温度季风等气候条件，种植困难。而更适合种植小麦，玉米大豆等作物，以大米为主食不现实。饮食习惯，每个地区的饮食习惯不一样，这是通过很长时间形成的，难以改变。在我国也有些地区是以面食为主，米饭也不是主食，比如山东，而南方基本上就是以大米为主。每个地区独特的环境气候条件和人文因素造就了不同的饮食习文化，就像湖南人喜欢吃辣，广东人爱吃鲜，北方人好喝酒等等。

Answer 2

亚洲人以米饭为主，而欧美国家则很少吃米饭，饮食的不同主要是由于地理位置不同，气候特点不同造成的。有点地理常识的人都知道，欧美地区属于温带大陆性气候，其气候特点适合种植小麦，玉米，马铃薯等农作物。而我们亚洲的大部分地区位于亚热带地区，其气候特点可以种植水稻。一方水土养一方人。说的就是这个原因。就如我国南米北面一样，南方盛产大米，所以饮食习惯以大米为主，北方盛产小麦，所以就有各种各样的面食为主食，尽管现在交通发达。人流交错，但是长期形成的饮食习惯却很难改变。所以，欧美国家吃西餐，以面包，薯条为主食，而亚洲大部分地区则是以大米为主食的。

Answer 3

亚洲人以米饭为主食，符合亚洲人一直以来的饮食习惯和亚洲胃，而欧美国家的人却很少吃米饭。其实近些年，在欧美国家的人他们不但吃大米，好几个国家还是种植大米的，只是说大米在他们的饮食习惯中所占比例远远是落后于小麦，玉米和土豆的。欧美国家的人在吃大米的形式和认同上和中国人亚洲人有些不同，欧美国家很少人是以白米饭和白粥的形式来吃它们，其实欧美国家用米饭制作出来的美食很好吃，从营养上来说吃的更加的丰富。欧洲国家在地理位置上处于纬度偏北，日照和温度都不够充分，实际上种植大米的土地并不算多，产大米的国家也只有意大利，西班牙，法国，葡萄牙，希腊这几个国家。而这几个国家的共同点就是他们都是位于地中海沿岸，有很好的日照和温度条件，因此意大利和西班牙两国大米的产量就占了总产量的80%以上。欧洲的米饭吃法很著名，我们都知道的比如说很有名的意大利焗饭和西班牙海鲜饭，他们都是将海鲜和饭拌在一起吃。欧洲人喜欢把米饭和肉类，还有鱼类，和米饭一起吃，比如说他们经常会吃的乌贼米饭。而法国人，他们会把大量的白米拿来做甜点和沙拉。靠近意大利地区的普罗旺斯尼斯一代的特色就是用金枪鱼肉泥和米饭拌成好吃的米饭。

Answer 4

米饭，是中国人的主食，从我们出生开始，就是吃米饭的，我们以为全世界都是一样的。但是，等到改革开放，我们出国一看，好多外国人都不吃米饭，他们有些吃面包，有些吃土豆，有些连米饭都没有见过。 这跟当地的自然环境和文化有关，玉米在欧美是主要作物，原产于七千多年前的墨西哥一带，1492年被哥伦布运往西班牙。玉米养活了欧美一大波人和牲畜，最重要是玉米的产量很高，是稻米8倍左右，更适合人口众多的某些欧美国家。 另外，美国也有种植过稻米，但是味道实在是不好，比国内的差很多。我之前有去过美国，在超市里都很难看到大米，他们本地人更是不会吃。现在外国的华人越来越多，他们会吃米饭、炒饭，这也在改变当地的饮食习惯，相信再过几百年，米饭也会在欧美流行起来。

Answer 5

欧美国家虽然也种植小麦，大米却很少吃。就像我们中国，南北方最常吃的农作物是小麦，大米。我身为一个北方人很少吃的大米。这主要是和地理环境，人文风俗有关。欧美国家地广人稀草场非常多，人们基本上只吃面包和肉类，意大利面还有士豆泥。对于大米不像我们对待主食那样顿顿要吃。而是有不同的做法所以不常见，欧美国家有些地方适合种植大米，但基本上用于出口。中国的南北方人从小吃的是米饭和面条， 就算长大了去外地工作，也难以改变自己的饮食可以惯，欧美国家的小孩从小就不吃米，所以就不认为米是一种主食。我在电视还没见过外国家庭吃米饭的情形。每个国家都有自己的饮食习惯，并不是我们爱吃别的国家也要吃。就像我们吃西餐也吃不惯，外国的草场都用了养奶牛了，肉类食品在外国人的餐桌也比较常见