关于哮喘 1、银杏蒸鸭 功效：去咳定喘，怯痰温肺。 配料：杏仁15克，白鸭500克，绍酒50克，鸡油精20克，清汤适量，调料适量。 制作：白鸭加杏仁、绍酒、鸡油精、清汤蒸煮，并加调料适量，蒸熟即可。 用法：佐餐食。 2、紫苑款冬羊肺汤 功效：滋补肺阴，去咳定喘。 配料：紫苑15克，款冬15克，羊肺1具，调料适量。 制作：将羊肺用清水洗干净，与紫苑、款冬共煮，将熟加入调料。 用法：食肉喝汤，佐餐食。 3、白芨冰糖燕窝 功效：滋阴润肺，止咳止血。 配料：燕窝10克，白芨15克。 制作：燕窝制如食法，与白芨同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至芨烂，去渣，加冰糖适量，再炖片刻即可。 用法：每日服1～2次。 还有些民间偏方您也不妨试试 1、杏仁粥：杏仁10克去皮尖，研细，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食。能宣肺化痰、止咳定喘，为治哮喘之良方。 2、蜜饯双仁：炒甜杏仁250克，水煮一小时，加核桃仁250克，收汁，将干锅时，加蜂蜜500克，搅匀煮沸即可。杏仁苦辛性温，能降肺气，宣肺除痰。本方可补肾益肺、止咳平喘润燥，常食久服，治肺肾两虚型久咳久喘。 3、炖紫皮蒜治哮喘用紫皮蒜500克，去皮洗净后和200克冰糖同放入一无油、干净的砂锅中，加清水到略高于蒜表面，水煮沸后用微火将蒜炖成粥状，凉后早晚各服一汤匙，坚持服用到病愈。 4、未熟柚子1个，母鸡1只。切去柚子顶盖，去瓤。将鸡去毛和内脏，切块，塞入柚子皮内，加少许盐和水，用柚子盖盖好。隔水炖3个小时后，吃肉喝汤。 5、小猪睾丸12～15枚。洗净加入35度白酒500mL，浸泡15天后饮酒，每次30～50mL，每日1～2次。不能饮酒者，可用猪睾丸适量，煮熟连汤服食，每日2次，成人每次服2～3枚。 6、萝卜鸡蛋汤。冬至前后取大萝卜数个(粉红色，白肉的旱萝卜)挖洞，每个嵌入新鲜鸡蛋 1枚，鸡蛋大头向上，再将萝卜捆扎植入地里或花盆里，使之成活，数九过后(即81天后)拔起萝卜，洗净。将萝卜切片煮汤，鸡蛋打入汤中，不加盐服下。每日1枚，连服数日。因天寒，一般鸡蛋不会变质，若蛋已坏，则不能服用。 关于风湿一般病症分为三种 一、行痹：风邪流窜经络，游走关节，症见关节游走性疼痛，痛无定处，肢体麻木，关节屈伸不利，伴见恶风发热，脉浮弦等表证，舌淡，苔薄白。 二、痛痹：寒邪凝滞经络，痹阻关节，症见关节疼痛较剧，痛处固定不移，局部皮肤冰冷，遇寒痛剧，得热痛减，舌淡，苔薄白，脉弦紧。 三、着痹：湿邪阻滞经络，重着关节，症见关节肿胀，疼痛，固定不移，每遇阴雨季节或气候湖湿则加剧，伴四肢沉重乏力，胸闷纳呆，舌苔白厚，脉濡缓。 四、热痹：热邪流注经络，灼热关节，症见关节红肿热痛，痛不可近，不能屈伸，兼见发热汗出，口渴，咽痛，心中烦热，小便短赤，大便秘结。舌红苔黄腻，脉数。 食疗处方： 1、行痹： (一)白花蛇酒：白花蛇一条，糯米1000克，白酒、酒曲适量。夏三日取饮，冬七天取饮，每日一盅，温热饮。 (二)钻地风鸽肉汤：白鸽一只，钻地风25克，海风藤25克，防风10克，生姜、红枣少许。文火2小时，调味，饮汤食肉。 (三)海风藤狗肉汤：狗肉90克，海风藤30克，桂枝5克，胡椒15克，陈皮少许。文火煮2~3小时，肉烂调味，食肉饮汤。 2、痛痹： (一)胡椒根炖蛇肉：胡椒根100克，蛇肉250克，黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。武火烧沸后，转文火炖熬至蛇肉熟即可。 (二)川乌粥：制川乌5克，姜汁10滴，粳米50克，蜂蜜适量。粳米沸后，加末状川乌，文火2~3小时，待米熟烂加余料，再一二沸即可。 (三)细辛川乌鸡肉汤：鸡肉90克，细辛3克，川乌(制)6克，黄芪30克，生姜9克。文火2~3小时即可。 3、着痹： (一)薏苡米粥：薏苡米50克，白糖适量。熟烂即可食。 (二)土茯苓鸭肉汤：鸭肉90克，土茯苓60克，桂枝9克，八角茴香6克。文火2~3小时至鸭肉酥烂即可。 (三)薏苡米酒：薏苡米60克，白酒500克。纱布裹米封浸七日白酒即成。每晚睡前饮一小盅。 4、热痹： (一)防己桑枝粥：防己12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。文火2~3小时成粥即可。 (二)九香虫炒丝瓜：九香虫60克，鲜嫩丝瓜250克，花椒、米酒少许。起油锅下九香虫，熟后放花椒、米酒、丝瓜，瓜熟即可。 (三)石膏薏苡仁粥：生石膏30克，薏苡仁90克，桂枝9克。文火2~3小时，成粥即可 1、防风祛湿粥： 材料：防风20克，防己15克，粳米100克，薏米50克。 制作：防风、防己水煎取汁，加入粳米、薏米熬粥，分次食用。 功能：用于风湿较盛、关节疼痛呈游走性、疼痛较剧的患者。 2、赤小豆粥： 材料：赤小豆30克，白米15克，白糖适量。 制作：先煮熟赤小豆，再加入白米熬粥，加糖，能除湿热。 功能：可用于风湿病而出现肢体沉重着、关节屈伸不利的患者。 3、麻子煮粥： 材料：冬麻子250克，粳米100克，葱、椒、盐及豆豉适量。 制作：冬麻子捣碎后用水过滤取汁，加入粳米煮成稀粥，下葱、椒、盐及豆豉。患者空腹食用。 功能：适用于老年风湿病患者。 4、补虚正气粥： 材料：炙黄芪(30～60克)、人参(3～5克)或党参(3～5克)、粳米(60～90克)。 制作：先将炙黄芪、人参或党参切成薄片，用冷水浸泡半小时，入沙锅煎沸，然后改用小火煎成浓汁，取汁后，再加冷水，如上法煎再取汁，去渣，将第一次、第二次所取的药汁合并，分两份于每日早晚同粳米加水适量煮粥，粥成以后，加入白糖少许，稍煮即可。人参也可做成参粉，调入黄芪粥中煮，然后服食。 功能：主要适用于体质虚弱、关节酸痛、脾胃功能失调者。 提示一下食用药膳时，应少量多餐，切勿一次食用过多，以免导致消化吸收不良，损伤脾胃。希望以上对您有所帮助。
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