酒精能杀死黄曲霉菌吗

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不可以杀死霉菌。

70%~75%的酒精用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。

40%~50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。

扩展资料;

使用含酒精化妆品的4点提示:

①干性皮肤不建议使用含有酒精的化妆品;

②对酒精过敏的人或敏感性肌肤人群不能使用含酒精的化妆品;

③不要依赖嗅觉判定化妆品中是否含有酒精,高级酒精气味柔和,与配方中香料散发的香气混合在一起,很难通过嗅觉闻到酒精气味;

④根据自己皮肤类型正确选择和使用含有酒精的产品,就不会引起皮肤过敏或干燥问题。

参考资料来源:人民网-酒精在化妆品中有什么作用?

参考资料来源:百度百科-乙醇

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-28

不可以杀死霉菌

75%的酒精用于灭菌消毒。外出就餐时,可带一些含75%酒精的棉球,棉球用酒精浸着,瓶要密闭。就餐前,用酒精棉球擦拭餐具和手部可在一定程度上预防细菌感染。该酒精具有一定刺激性,一般可用于皮肤局部消毒,但不可用于黏膜和大创面。

最后,还要注意的是,在使用酒精的浓度高于70%之后,千万不要与明火接触,以防发生烧烫伤和火灾等意外事故。但是研究表明,乙醇不能杀死细菌芽孢,也不能杀死肝炎病毒(如:乙肝病毒)。故乙醇只能用于一般消毒,达不到灭菌标准。

扩展资料:

黄曲霉菌的特性:

1、黄曲霉菌的毒性极强

远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大。当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。当微量持续摄人,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生。AFT的致癌力也居首位,是世界上最强致癌物之一。

2、黄曲霉菌具耐热性

一般烹调加工温度不能将其破坏,裂解温度为268℃。在水中溶解度较低,溶于油及一些有机溶剂,如氯仿和甲醇中,但不溶于乙醚、石油醚及乙烷。

3、食品中所污染的主要是黄曲霉毒素B1,其毒性一般认为有三种临床特征;急性中毒、慢性中毒和致癌性:

(1)急性中毒:

它是一种剧毒物质,毒性比KCN大300倍,仅次于钚,是目前已知霉菌中毒性最强的。它的毒害作用,无论对任何动物,主要变化是肝脏,呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。脾脏和胰脏也有重度的病变。

(2)慢性中毒:

长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒。其主要变化特征为肝脏出现慢性损伤,如肝实质细胞变性、肝硬化等。出现动物生长发育迟缓,体重减轻,母畜不孕或产仔少等系列症状

参考资料来源:人民网-不同浓度作用不同 根据浓度用酒精

百度百科-酒精

人民网-擦伤皮肤马上用酒精消毒?错了!

百度百科-黄曲霉菌

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第2个回答  2019-07-22

不可以杀死霉菌

75%的酒精用于灭菌消毒。外出就餐时,可带一些含75%酒精的棉球,棉球用酒精浸着,瓶要密闭。就餐前,用酒精棉球擦拭餐具和手部可在一定程度上预防细菌感染。该酒精具有一定刺激性,一般可用于皮肤局部消毒,但不可用于黏膜和大创面。

最后,还要注意的是,在使用酒精的浓度高于70%之后,千万不要与明火接触,以防发生烧烫伤和火灾等意外事故。但是研究表明,乙醇不能杀死细菌芽孢,也不能杀死肝炎病毒(如:乙肝病毒)。故乙醇只能用于一般消毒,达不到灭菌标准。

扩展资料

酒精浓度,医用消毒酒精选取的浓度是75%的乙醇。这个浓度的酒精消毒效果最好,太高或者太低都不好。不是随便去超市买瓶高度白酒就可以起到消毒作用,也不是浓度越高消毒效果越好。比如医院也有用到95%的酒精,但是这个不是用来消毒人体,可以用来擦拭紫外线灯。

酒精的消毒原理是通过蛋白质变性达到杀菌消毒的效果。然而,这种方法虽然好,但由于是不分正常人体细胞蛋白质和细菌蛋白质,统统都进行消灭破坏的。这种疼痛感受其实是伤口在遭受二次伤害,在一定程度上影响了伤口正常愈合的时间。

参考资料来源:人民网-不同浓度作用不同 根据浓度用酒精

参考资料来源:百度百科-乙醇

参考资料来源:人民网-擦伤皮肤马上用酒精消毒?错了!

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第3个回答  推荐于2017-09-27
酒精i不能杀死黄曲霉菌,黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素,在外界环境中不易被破坏,一般性的加热煮沸也不能使毒素被分解(B1毒素在加热268℃269℃时才被分解),
黄曲霉菌在自然界分布很广,容易在玉米、花生、稻谷、麦籽以及棉籽饼、豆饼、麸皮、米糠中寄生繁殖,并产生毒素,从而使一般谷物及其副产品发霉变质。目前,我们国内许多地区的人们习惯将已发霉变质的不能供人食用的粮食或食品用来喂猪,猪采食了这些发霉变质的饲料就会中毒。猪饲料由于含有不同谷物及丰富的营养素,贮藏不当,也会受到黄曲霉菌的污染。黄曲霉菌最适宜在温度24℃—30℃的条件下繁殖,在谷物和粮油加工副产品中,若含水分达20%—30%,繁殖最快。黄曲霉菌繁殖最适宜的相对温度为30℃时,黄曲霉菌是玉米中的主要霉菌之一。当玉米含水量为16.2%—24.4%时作常温贮藏,黄曲霉菌是最主要的霉菌。本回答被提问者采纳
第4个回答  2013-03-04
黄曲霉菌一般不用担心,人类几千年来吃的粮食都含黄曲霉毒素。而且毒素含量高的普遍会变色,味道也会难以下咽(苦)。急性中毒可能性极低。

还有酵母菌能抑制黄曲霉菌,所以发酵后的食品可能亚硝酸盐含量高,但不用担心黄曲霉毒素。

满意答案里说错了,酒精能够杀死黄曲霉菌,但不能破坏黄曲霉毒素,没毒的食物用酒精泡着不会生成毒素,有黄曲霉毒素的食品用酒精泡也没用