都说菠菜维生素好,可多吃,但有的又说菠菜吃多了对身体有害的一面,请问到底是好还是不好呢?

菠菜和鸡蛋放一起做成菜,好吗??

菠菜含植物性铁,但是他里面还含有大量的草酸钙,会破坏人体对钙的吸收,所以菠菜吃之前最好用开水煮一下再拿来吃
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第1个回答  2012-03-16
任何菜都要搭配着吃,每天换着花样做,不要长期只吃一种就行。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-03-16
什么东西吃多了都不好,我只听说菠菜和豆腐不能一起吃