铜仁职业技术学院的前身系铜仁地区农业学校、铜仁地区卫生学校、铜仁地区财政学校、铜仁地区高级职业技术学校、铜仁地区商业职工中等专业学校，五校办学历史悠久，最早可以追溯到1938年。
75年来，五校为社会培养了大批专业技术人才。随着科教兴国战略的稳步实施，全国高校从1999年起大扩招，在这种形势下，规模较小、层次偏低的中专学校陷入困境。根据铜署办［2001］87号文件精神，铜仁职业技术学院筹备领导小组于2001年9月成立，王昆明副专员任组长，相关各局长和卫校、农校、财校、职校的校长担任小组成员。2001年10月，王昆明副专员召开筹备领导小组会议，对组建铜仁职业技术学院进行了专题研究和可行性论证。2001年11月，地委书记肖永安主持召开专题会议，原则同意将地区农校、财校、卫校、职校、商校合并组建铜仁职业技术学院，上报省政府。2002年6月25月，贵州省政府行文批准铜仁农校、财校、卫校、职校、商校合并组建成立铜仁职业技术学院。
铜仁职业技术学院自2002年6月合并组建以来，学院党政班子带领全院教职员工在省教育厅和铜仁市委、市政府的正确领导和亲切关怀下，抢抓机遇，励精图治，办学规模不断扩大，内涵建设不断加强，综合实力迅速提升。2007年11月，在教育部高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀等次；2009年12月，获得贵州省省级示范性高职院校立项建设单位；2010年4月，在贵州省大学生思想政治教育工作评估中获得优秀等次；2010年12月，跻身国家骨干高职院校首批40所立项建设单位的行列；2011年5月，学院获评为2010～2011年度全国毕业生就业典型经验高校；2011年10月，学院领办的“铜仁市中等职业学校”进入国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划立项，实现了高职、中职“双示范”。
1938年，创办国立三中江口分校的农职部。
2001年10月，铜仁市有关部门在当地召开筹备领导小组会议，这场会议对组建铜仁职业技术学院进行了专题研究和可行性论证，有着十分重要的意义。
2001年11月，铜仁地委召开专题会议，原则性同意将地区农校、财校、卫校等校区合并组建铜仁职业技术学院，并上报省政府。
2002年6月25月，贵州省政府行文批准铜仁分校区合并组建成立铜仁职业技术学院。
2007年11月，在教育部高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀等次。
2009年，学院整体搬迁至川硐镇新校区，新校区占地面积1160亩；获得贵州省省级示范性高职院校立项建设单位。
2010年12月，跻身国家骨干高职院校首批40所立项建设单位的行列。
2011年5月，学院获评为2010～2011年度全国毕业生就业典型经验高校。
2011年10月，学院领办的“铜仁市中等职业学校”进入国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划立项，实现了高职、中职“双示范”。
2015年12月16日，国家民族事务委员会和贵州省人民政府签署共建铜仁职业技术学院协议，学院成为国家民委、贵州省人民政府“省部共建”高校。
2017年8月，学院入选为国家第二批现代学徒制试点单位。
校徽
铜仁职业技术学院校徽
校训
明德、求真、笃行、自强
明德：彰明自己天赋灵明的德性，也就是无论是教师还是学生 ，都要通过学习和实践发掘光大个人内在的优良品德。
意思是：真正的道理就是正己律己的为人之道，必须以“明德”自律，使自己在政治品德、职业道德、社会公德等方面均成为一个德才兼备的人。
求真：无论是教师还是学生都要追求真理，献身真理，贡献所学，以为人类谋幸福，为社会服务，不为自己谋私利。
笃行：广泛地学习且能够坚守自己的志向，恳切地提出疑问，联系当前情况，并最终把学问落实到实处，并能亲自躬行。
自强：做一个高尚的人，在气节、操守、品德、治学等方面都应不屈不挠，战胜自我，永远向上，推己及人，宽以待人，与自然和睦相处，同社会协调发展，力争在事业与品行两个方面都达到最高境界。
1938年，创办国立三中江口分校的农职部。
2001年10月，铜仁市有关部门召开筹备领导小组会议，对组建铜仁职业技术学院进行了专题研究和可行性论证。
2002年6月25月，贵州省政府行文批准铜仁农校、财校、卫校、职校、商校合并组建成立铜仁职业技术学院。
2009年，学院整体搬迁至川硐镇新校区，新校区占地面积1160亩；获得贵州省省级示范性高职院校立项建设单位。
2011年10月，学院领办的“铜仁市中等职业学校”进入国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划立项，实现了高职、中职“双示范”。
2015年12月16日，国家民族事务委员会和贵州省人民政府签署共建铜仁职业技术学院协议，学院成为国家民委、贵州省人民政府“省部共建”高校。
1938年，创办国立三中江口分校的农职部；
2001年10月，铜仁市有关部门召开筹备领导小组会议，对组建铜仁职业技术学院进行了专题研究和可行性论证；
2001年11月，铜仁地委召开专题会议，原则同意将地区农校、财校、卫校、职校、商校合并组建铜仁职业技术学院，上报省政府；
2002年6月25月，贵州省政府行文批准铜仁农校、财校、卫校、职校、商校合并组建成立铜仁职业技术学院；
2007年11月，在教育部高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀等次；
2009年，学院整体搬迁至川硐镇新校区，新校区占地面积1160亩；获得贵州省省级示范性高职院校立项建设单位。
2010年12月，跻身国家骨干高职院校首批40所立项建设单位的行列；
2011年5月，学院获评为2010～2011年度全国毕业生就业典型经验高校；
2011年10月，学院领办的“铜仁市中等职业学校”进入国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划立项，实现了高职、中职“双示范”。
2015年12月16日，国家民族事务委员会和贵州省人民政府签署共建铜仁职业技术学院协议，学院成为国家民委、贵州省人民政府“省部共建”高校。
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75年来，五校为社会培养了大批专业技术人才。随着科教兴国战略的稳步实施，全国高校从1999年起大扩招，在这种形势下，规模较小、层次偏低的中专学校陷入困境。根据铜署办［2001］87号文件精神，铜仁职业技术学院筹备领导小组于2001年9月成立，王昆明副专员任组长，相关各局长和卫校、农校、财校、职校的校长担任小组成员。2001年10月，王昆明副专员召开筹备领导小组会议，对组建铜仁职业技术学院进行了专题研究和可行性论证。2001年11月，地委书记肖永安主持召开专题会议，原则同意将地区农校、财校、卫校、职校、商校合并组建铜仁职业技术学院，上报省政府。2002年6月25月，贵州省政府行文批准铜仁农校、财校、卫校、职校、商校合并组建成立铜仁职业技术学院。
铜仁职业技术学院自2002年6月合并组建以来，学院党政班子带领全院教职员工在省教育厅和铜仁市委、市政府的正确领导和亲切关怀下，抢抓机遇，励精图治，办学规模不断扩大，内涵建设不断加强，综合实力迅速提升。2007年11月，在教育部高职高专人才培养工作水平评估中获得优秀等次；2009年12月，获得贵州省省级示范性高职院校立项建设单位；2010年4月，在贵州省大学生思想政治教育工作评估中获得优秀等次；2010年12月，跻身国家骨干高职院校首批40所立项建设单位的行列；2011年5月，学院获评为2010～2011年度全国毕业生就业典型经验高校；2011年10月，学院领办的“铜仁市中等职业学校”进入国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划立项，实现了高职、中职“双示范”。