请高手指点：我想开一家肉类食品加工厂，需要些什么手续。

Question

请高手指点：我想开一家肉类食品加工厂，需要些什么手续。是不是要先注册自己的品牌，才能进行包装及销售。还有就是贵阳那有真空包装机卖啊，包装设计等。急。。。。谢谢各位了啊。

Answer 1

需要办理很多手续：
首先营业执照、税务登记证、组织机构代码，生产许可证。办理营业执行需要办理环评。
后期：工厂布局，工厂硬件设施的完善。原料库、配料间、加工间、内包间、外包间、成品库，还需要配备更衣室、化验室。
待质检部门验厂合格后，产品送检合格，拿到生产许可证就可以生产了。

Answer 2

1、地面：采用水磨石地面或耐磨地面，无积水，下水道出水口带水环密封；
2、墙面：采用1.8米以下铺瓷片，以上刷防霉、无毒涂料，窗台应为斜面而非平面；
3、室内窗户玻璃采用钢化玻璃而非普通玻璃，室内严禁使用木制品工具；
4、照明采用防尘、防水、防爆的三防灯；
5、吊顶：采用PVC或其它阻燃性吊顶；
6、室内门口及车间有灭蝇灯，人员消毒设施，人员更衣室等，室外有灭鼠装置；
7、有消防器材及不间断电源等消防设施；
8、人员出入口有风淋室，物料有缓冲间。
本回答被网友采纳