济源炉馍怎样做

如题所述

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推荐答案 2012-03-03

先用以前留下的zatou加点水，弄开，添点面粉，qi面，大概一晚上左右，我家是的。
然后第二天揉面，弄成一团一团的，加点盐，再在案板上拍成炉馍形状的
最后就是做啦先在ao上摸油，把面放上去，烙得有地方刚变色后，放进里面烤拷就行啦

参考资料：这个问题好，必须回答，纯手工打造。

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第1个回答 2012-03-11

是不反，就是不用反的意思

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济源炉馍怎样做答：先用以前留下的zatou加点水，弄开，添点面粉，qi面，大概一晚上左右，我家是的。然后第二天揉面，弄成一团一团的，加点盐，再在案板上拍成炉馍形状的最后就是做啦先在ao上摸油，把面放上去，烙得有地方刚变色后，放进里面烤拷就行啦参考资料：这个问题好，必须回答，纯手工打造。

济源特色美食排行榜答：5、济源炉馍 炉馍是河南济源的一种特色美食，新端出来的炉馍生坯放入炉内正在熏烤。炉是腾空的，柴火在炉盖上燃烧，通过热的传导，将炉内温度升高，继而将炉馍加热熏熟。

济源最好吃的特色美食答：炉馍炉馍是济源邵原的传统面食，类似煎饼担忧和煎饼不同。相传，炉馍已经有2000多年的历史了，传统的制作方法是在特制的生铁鏊子里烤熟，上下用炭火加热，烤制出来的炉馍两面金黄，吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。

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