三文鱼是海鲜么,可以跟果汁一起吃么?

如题所述

三文鱼是海鲜产品,可以和果汁一起吃,以下是柠檬香煎三文鱼的做法。

主料:三文鱼100g、西兰花40g

辅料:油适量、盐适量、柠檬汁适量

步骤:

1.准备好食材

2.三文鱼漂净,用厨房纸擦干水分,

3.切大块,在表面划几刀,撒些盐,

4.挤上柠檬汁,腌制10分钟入味,

5.取平底锅,油热,放入三文鱼,

6.中火煎至两面金黄色,盛出,

7.西兰花洗净切小朵,放入开水焯熟,捞出,

8.西兰花与三文鱼摆盘即可上桌。

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第1个回答  推荐于2017-09-15
三文鱼是海鲜,不可以跟果汁一起吃。
海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果或果汁中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃 果汁,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
海鲜和vc一起会生成砒霜,果汁里面含有大量的vc。一定不要一起吃。
第2个回答  2012-03-03
也就是鱼,生吃的时候配上芥末的就可以了,和任何饮料都可以一起吃的。你放心的吃吧!
第3个回答  2012-03-09
海鲜最好不要和果汁 水果 一起食用
第4个回答  推荐于2017-09-21
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,属于海鲜;是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。吃三文鱼的时候可以沾些芥辣与酱油,果汁还是少喝点好,有些肠胃不好的容易吃坏肚子。本回答被提问者和网友采纳