瓷碗釉面掉了还能用吗

Question

如题所述

Answer 1

瓷碗表面的涂层掉了之后，其使用安全性会受到影响。尤其是当瓷碗出现划痕时，这些划痕可能会暴露出瓷碗内部的釉。如果瓷碗被用于盛装酸性或高温食品，那么内部的釉可能会释放出重金属等有害物质，直接对使用者的健康构成威胁。此外，如果使用的是质量较差或不符合标准的陶瓷餐具，其中的有害物质含量可能会增加数十倍，随着食物一起被摄入体内，长期累积可能导致慢性中毒。特别是釉上彩的陶瓷餐具，其中的铅化合物在接触到酸性的食物时可能会被溶解，即使没有明显的划痕，铅也有可能被食物中的有机酸释放出来。