种在水里的花有很多种，包括但不限于以下几种：
1. 荷花
解释：荷花是一种典型的水生植物，常见于池塘、湖泊等水域。它的种子在淤泥中发芽成长，根系扎入水中土壤以吸收养分。荷花的叶片呈圆形或椭圆形，覆盖在水面上，花朵则在叶片之间开放，颜色鲜艳且多样。
2. 水仙
解释：水仙是一种优雅的水生花卉，常被人们养在室内的水盆中。它是多年生球根植物，在水中生长繁茂。水仙的花朵较小，但香味浓郁，常常作为室内装饰的选择。它喜欢生长在静水中，适宜于温暖湿润的环境。
3. 荇菜
解释：荇菜是一种常见的漂浮在水面上的水生植物。它在水中的生长能力强，广泛分布在世界各地的淡水湖泊中。荇菜的花朵小巧可爱，具有一定的观赏价值。除了观赏外，荇菜还有一定的药用价值，具有清热利尿的作用。
4. 莲花
解释：莲花也是一种常见的水生植物，它的花朵通常生长在平静的浅水区域。莲花具有高雅的气质和独特的美丽，被视为纯洁和优雅的象征。莲花有很多品种，颜色各异，有红色、白色、黄色等。它也是一种重要的观赏花卉，广泛用于园林和室内装饰。
这些花卉以其独特的生长习性和美丽的水中景观为人们所喜爱，在园艺和水生生态系统中占据重要地位。