平菇长白毛了还能吃吗

如题所述

平菇长白毛了表示平菇已经过了新鲜期,长出了毛发。在这种情况下,平菇可能已经开始腐烂或变质,不建议食用。长白毛的平菇可能存在细菌、霉菌等微生物,对身体健康有潜在风险。如果平菇表面只有一小部分长白毛,可以将其切除,然后检查剩余部分的新鲜程度。如果平菇还有健康而没有异常气味,可以继续食用。但是如果整个菇上都长满了白毛,最好不要食用,以免引发食物中毒或健康问题。最好是选择新鲜无毛的平菇来食用。
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