盂兰节。
盂兰节（鬼节）原意是敬贺和感恩的意思，最起源是公元前五世纪的印度。佛经《枷蓝经》中有这段记载：佛祖座下神通力最强的弟子，目犍连，他的母亲生前作恶太多，死后堕入阿鼻无间地狱，受无间苦。
盂兰节作为香港本土的国家级非物质文化遗产，“香港潮人盂兰胜会”不仅代表着宗教及风俗符号，更蕴含了丰富的历史、文化和社会意义，承载着几代香港人的集体回忆及身份认同。
相关内容解释：
盂兰节起源是公元前五世纪的印度。佛经《枷蓝经》中有这段记载：佛祖座下神通力最强的弟子，目犍连，他的母亲生前作恶太多，死后堕入阿鼻无间地狱，受无间苦。目犍连虽然神通力最强，却始终要看着母亲受苦，无能为力，便求助佛祖。
佛祖指示要在七月十五这一天，让目犍连宴请十方僧侣斋食，等十方僧侣为目犍连的母亲诵经超度，也为骚扰目犍连母亲的冤魂超度，让目犍连母亲可以得到安宁。因为七月十五接近收获的季节，最重要也是一年中既不热也不冷的时候，所以最适合超度游离的冤魂。
我查了一下，就是有很多人说七月十五是盂兰节也就是所谓的鬼节
追答七月十四日，我们南方都是叫“鬼仔节”（鬼节）但是不同地方叫法不一样，十四日还是十五日这也要看看地方的习俗了。
以下是我找来的资料：
盂兰节始末 七月十四鬼节的由来
盂兰节原意是敬贺和感恩的意思，最起源是公元前五世纪的印度。佛经《枷蓝经》中有这段记载：佛祖座下神通力最强的弟子，木莲，他的母亲生前作恶太多，死后堕入阿鼻无间地狱，受无间苦。木莲虽然神通力最强，却始终要看着母亲受苦，无能为力，便求助佛祖。佛祖指示要在七月十五这一天，让木莲宴请十方僧侣斋食，等十方僧侣为木莲的母亲诵经超度，也为骚扰木莲母亲的冤魂超度，让木莲母亲可以得到安宁。因为七月十五接近收获的季节，最重要也是一年中既不热也不冷的时候，所以最适合超度游离的冤魂。
后世便跟相仿效，统统在七月十五这一天斋宴十方僧侣，希望自己的先祖死后得到超度安宁。
这个故事和习俗自达摩先师传到中国。中国人却出奇地想到，与其请僧侣斋食，倒不如把供品供奉那些缠绕先祖的冤魂。慢慢地，七月十五的盂兰节经中国人改变为七月十四的鬼节。在这一天，每家每户都摆开供品，祭祀祖先，也供奉附近的冤魂，希望家宅和顺，先祖安宁。
一般人都认为，七月十四是鬼门大开的日子，因此都极少出夜门。这只是一个片面的想法。事实上，七月十四的午夜，即七月十五的十二点之前，鬼门是从大开到关上。古籍记载，这个时候，应该是游荡人间的鬼魂回归地府的最后限期。
鬼门正式大开的日子，应该是农历的七月初二。这一晚，全球所有城市的九个至阴大穴就会打开，所有鬼魂就可以自由出入，各自享受人间为他们而准备的供品，一直到七月十五凌晨十二点前。到了第二年的正月初八才再有十四天的机会等到鬼门重开，又历游三千花花世界。而想用供品祭祀的人们，最应该在七月初二那一天摆开祭品，否则就会让先祖饿了几天的肚子喔，搞不好他们看到七月初七祭七仙女的祭品时会认为你不孝，只知道求姻缘，而忘记了先祖。
到了第二年的正月初八也就是人日之后的那天，鬼门又会再开一次，让鬼魂再次游历人间。大概这两次鬼门大开，就是地府的寒暑两个假期吧