哪些食物含有维生素e

Question

如题所述

Answer 1

富含维生素E的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。

肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜，另还有芹菜，辣椒，西红柿等。

植物油就是维生素E最好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

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扩展资料：

维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚，是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。是一种有8种形式的脂溶性维生素，溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感。

维生素E常被用于乳霜和乳液中，因为人们相信维生素E对于受到如烧烫伤的伤害后，能促进皮肤愈合及减少疤痕形成。

缺乏维生素E将会引起不育、肌肉萎缩、心肌异常、贫血等；新生婴儿(特别是早产儿)患有维生素E缺乏症(起因于红血球寿命缩短)时，会出现浮肿、皮肤损伤、血液异常等症状。成年人的维生素E缺乏症表现为：过早衰老，肌肉乏力，走路困难，容易被感染，伤口愈合能力差，容易疲劳。

人类缺乏维生素E比较罕见，不过，人体在一些病变(如烧伤等)情况下，会使维生素E大量消耗。有些先天性疾病引起的脂肪吸收不良，可影响婴儿的神经系统，对婴儿的认知能力和运动能力的发育有不利影响。

成人体内的维生素E主要储存在脂肪细胞。服用影响脂肪吸收的药物后，要经过好几年才会使体内的维生素E储量下降到缺乏水平，但在服用这些药物时，最好适量补充维生素E和其他脂溶性维生素。

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0106/c172848-29560370.html"target="_blank"title="人民网-富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处">人民网-富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处

参考资料来源：/sn.people.com.cn/n/2014/1218/c346870-23271393.html"target="_blank"title="人民网-缺乏维生素E将会引起不育盘点富含维E的食物">人民网-缺乏维生素E将会引起不育盘点富含维E的食物

Answer 2

　　含有维生素e的食物：
　　1，天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。

　　2,，另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右， 炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。

　　3，在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少 20mg/100g左右。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。

　　4，另外，猕猴桃， 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

　　5，维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。

　　6，芝麻油，特别是小磨香油，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素E。

Answer 3

建议： 生素E的食物来源： 维生素E最主要的生理功能是一种生理学的抗氧化剂，它能阻止不饱和脂肪酸的氧化。还有防止肌肉萎缩，影响生殖系统功能的作用。 维生素E主要存在于植物性食物中，特别是小麦麦芽，棉籽油，花生油，豆油等植物油中，小米，玉米等全颗粒粮谷和菠菜，甘蓝菜等绿色蔬菜中。动物性食品中含维生素E最丰富的有牛奶，鸡蛋，肝，心，肾，肉，鱼等。 各种食物的维生素E含量：（毫克/100克） 棉籽油（90.00），花生油（22.00），豌豆油（140.00），人造奶油（13.20），奶油（2.40），全牛奶（0.04），蛋类（2.00），牛肝（1.40），鸡肉（0.25），甘薯（4.00），鲜番茄（0.40），马铃薯（0.06），鲜苹果（0.31），鲜香蕉（0.22）橘子（0.24），青豆（2.10），全小麦面包（0.45）等。本回答被提问者采纳

Answer 4

天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。比较而言，动物油脂中的维生素E含量普遍低于植物油，鱼油中的维生素E含量则相当丰富。

Answer 5

在欧美超过三分之一的人每天坚持服用天然维生素E。 虽然，在我们日常的饮食中，小麦胚芽、植物油、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜、面粉、全麦、未精制的谷类制品里，都有丰富的维生素E，好象并不需要特别补充了，然而维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外，因此，为了生育.美容等目的，建议你服用些来益天然维生素E！